畜牧人

標(biāo)題: 烏賊膏 [打印本頁(yè)]
作者: jfyang2008    時(shí)間: 2011-9-1 11:35
標(biāo)題: 烏賊膏
請(qǐng)教一下，各位專家，烏賊膏里出現(xiàn)的“黃色顆粒”可能是什么東東??？多謝了！
作者: 山中的漫游者    時(shí)間: 2011-9-1 12:40
烏賊膏干燥的時(shí)候，沒(méi)有弄好形成的？

或者摻假了？
作者: nihaozhanghu    時(shí)間: 2011-9-1 14:21
烏賊膏是用烏賊魚(魷魚)其內(nèi)臟作為原料,經(jīng)過(guò)細(xì)化、過(guò)濾、發(fā)酵、殺菌、烘干等工藝處理制成的膏體,色澤為黑色或褐色,無(wú)霉變,易溶水,無(wú)分層。具有烏賊膏特有的腥香味,無(wú)異臭,無(wú)霉味
作者: jfyang2008    時(shí)間: 2011-9-1 15:51
山中的漫游者 發(fā)表于 2011-9-1 12:40
烏賊膏干燥的時(shí)候，沒(méi)有弄好形成的？

或者摻假了？

這種“黃色顆?！毙螤畋容^均勻，想知道到底是什么？不知道是不是摻假？
作者: pst2000xxx    時(shí)間: 2013-9-27 13:27
路過(guò)    烏賊膏用來(lái)誘食的嗎



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