畜牧人

標(biāo)題: 甜菜堿和蛋氨酸之不解？ [打印本頁(yè)]
作者: zhangdesheng    時(shí)間: 2011-9-11 23:26
標(biāo)題: 甜菜堿和蛋氨酸之不解？
請(qǐng)教：據(jù)說(shuō)甜菜堿可以替代部分蛋氨酸，是否屬實(shí)？為什么？如果可以替代該如何替代呢？請(qǐng)高人指點(diǎn)！
作者: 天之涯    時(shí)間: 2011-9-12 11:20
無(wú)法代替的。 蛋氨酸作為合成蛋白質(zhì)的一部分，甜菜堿根本無(wú)法代替。
作者: hujinshui    時(shí)間: 2011-9-12 12:25
在蛋氨酸缺乏時(shí)加甜菜堿有效
作者: juley    時(shí)間: 2011-9-13 10:09
可以替代部分，蛋氨酸提供甲基工體的那部分可以用甜菜堿替代。
作者: 百森    時(shí)間: 2011-9-13 11:04
說(shuō)到甜菜堿和蛋氨酸，我順便一起來(lái)說(shuō)說(shuō)膽堿；

蛋氨酸、膽堿和甜菜堿這三種物質(zhì)有各自不同的生理功能，在這方面三者不可相互代替，但就甲基供體而言，三者在滿(mǎn)足各自特有的生理功能的基礎(chǔ)上可以互相替代。

蛋氨酸、膽堿和甜菜堿的共性作用是甲基供體。在動(dòng)物體內(nèi)蛋氨酸的合成是靠膽堿提供甲基，而膽堿本身不起甲基供體作用。膽堿必須在線粒體內(nèi)氧化成甜菜堿才能發(fā)揮甲基供體的作用，而甜菜堿則再不能還原為膽堿。甜菜堿可將甲基轉(zhuǎn)移給高半胱氨酸合成蛋氨酸，高半胱氨酸由蛋氨酸在體內(nèi)代謝產(chǎn)生，天然蛋白質(zhì)中幾乎不含這種氨基酸，新生的高半胱氨酸可進(jìn)一步接受轉(zhuǎn)化而來(lái)的甲基。
作者: 531236    時(shí)間: 2011-9-13 15:33
5樓，好樣的?。?！
作者: frz0354    時(shí)間: 2012-6-26 08:37
在肉禽上替代一部分還是可以的
作者: frz0354    時(shí)間: 2012-7-8 09:23
甜菜堿加的量大有啥不妥嗎
作者: 李子儀    時(shí)間: 2012-9-1 12:03
說(shuō)的不錯(cuò)！天泰電子：aizk007.com



歡迎光臨 畜牧人 (http://www.ffers.com.cn/) Powered by Discuz! X3.5