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標題: 丹麥養(yǎng)豬營養(yǎng)研究2010 2飼料與飼料成分 [打印本頁]

作者: 朱春明    時間: 2011-9-29 10:23
標題: 丹麥養(yǎng)豬營養(yǎng)研究2010 2飼料與飼料成分
礦物質(zhì)料塔
在大包和聚酯纖維料塔中觀察到了分離現(xiàn)象,而玻璃鋼料塔中未發(fā)現(xiàn)分離現(xiàn)象。

丹麥大約一半的豬料都是現(xiàn)場混合的,根據(jù)礦物質(zhì)需要量。然而試驗卻發(fā)現(xiàn),豬場自己混合的干飼料可能存在明顯的分離問題。

如果飼料原料的粉碎粒度不一致,也會造成分離。礦物質(zhì)飼料的分離會對豬的生產(chǎn)性能產(chǎn)生不良影響,因為這會造成養(yǎng)分攝入量不足。

因此養(yǎng)豬研究中心(PRC)分別調(diào)查了大包、聚酯纖維料塔和玻璃鋼料塔當中的日糧分離情況(試驗報告869)。

結(jié)果顯示,當飼料存儲在大包或聚酯纖維料塔當中的時候,氨基酸和礦質(zhì)元素的確會出現(xiàn)分離。然而,分離程度據(jù)估計不會影響生產(chǎn)性能。在存儲在玻璃鋼料塔當中的情況下,沒有觀察到氨基酸和礦質(zhì)元素的分離。
料塔中的飼料量 – ETNA罐








該ETNA儲罐系統(tǒng)未能足夠準確可靠地記錄料塔中的飼料量。

最好能有一套簡單的稱重系統(tǒng)來實現(xiàn)日常耗料監(jiān)控。Leax A/S開發(fā)了一套無線記錄系統(tǒng)(ETNA儲罐),用來記錄料塔料量。在料塔的一條腿上裝一個傳感器,這意味著這套系統(tǒng)可以應(yīng)用到現(xiàn)有的所有料塔上,于是養(yǎng)豬研究中心調(diào)查了這套系統(tǒng)的可靠性和準確性(報告1012)。

研究顯示,該系統(tǒng)準確性和可靠性不夠,按這套系統(tǒng)目前的運行狀態(tài)來看,不足以用于料塔料量和飼料消耗的日常監(jiān)控。

本研究顯示,如果在四個腿上都裝上傳感器而不是只裝在一條腿上,那么準確度會有所提高。
飼料的能量濃度
本季度飼料標簽上將出現(xiàn)一個新的指標:I因子。

I因子是用來指示每公斤日糧的飼料單位數(shù)的,它簡化了飼料單位/kg飼料的分析方法。這個I因子將試用到2011年11月。引入I因子的原因是確定飼料單位濃度的EFOSi分析方法存在問題。

在給出能量水平的情況下,附帶標記將包含飼料單位信息,以及替代EFOSi分析的新的I因子信息。直到2011年11月為止,PRC將繼續(xù)與DAKOFO(丹麥國家飼料與糧食交易協(xié)會)合作,研究解決EFOSi方面的問題。
標準值
PRC正在定期更新一套飼料成分表,為飼料配方中常用的原料提供最新的標準值。

最近,于2010年6月(簡報1019),更新了豆粕和菜籽的磷消化率和化學成分。大多數(shù)飼料原料的鈉含量也得到了修訂。

因此,2010年5月之前制作的配方都應(yīng)重新計算,以便確保營養(yǎng)標準能夠符合動物的需求,不致于因飼料的原因影響生產(chǎn)性能。

上述數(shù)據(jù)和結(jié)果部分由歐盟和丹麥農(nóng)村食品、農(nóng)業(yè)與漁業(yè)部的鄉(xiāng)村發(fā)展計劃提供經(jīng)費研究得出。
液態(tài)飼料發(fā)酵谷物
谷物發(fā)酵過程能值會增加,因此預計通過發(fā)酵可以節(jié)省2至3%的飼用谷物。


濕飼罐內(nèi)部必須清洗干凈,除去陳舊飼料,但不建議對整個濕飼系統(tǒng)進行徹底清洗消毒,除非液態(tài)飼料的品質(zhì)較差。

谷物發(fā)酵的過程中,谷物中的纖維發(fā)生降解,于是會增加谷物的能值。對發(fā)酵大麥和小麥的試驗顯示,大麥發(fā)酵的效果最大(試驗報告873)。這可能是因為大麥的纖維含量比小麥高。

根據(jù)消化率試驗的結(jié)果,進一步進行了肥育飼養(yǎng)試驗,以便研究谷物發(fā)酵提高能值的效果能否在生產(chǎn)試驗中體現(xiàn)出來。

初步結(jié)果顯示,在實踐中,對于一半大麥、一半小麥的日糧,在發(fā)酵的情況下可節(jié)約2%至3%的谷物。
清洗與消毒
泌乳母豬飼喂液態(tài)飼料食欲不振的問題常常是與液態(tài)飼料品質(zhì)較差有關(guān)的。當飼料在管線內(nèi)發(fā)酵的時候,液態(tài)飼料中天然存在的微生物會改變飼料的口味。

液態(tài)飼料中的有些微生物還可能誘發(fā)腹瀉、直腸脫垂以及腸道出血等癥狀,因此不希望液態(tài)飼料中存在這種微生物。這些病原微生物主要是大腸菌、梭菌和霉菌。

對四家豬場的調(diào)查顯示,如果液態(tài)飼料當中不存在明顯的病原微生物污染的話,那么對濕飼系統(tǒng)進行清洗消毒并不會改變液態(tài)飼料的品質(zhì)。

長期以來,四家生產(chǎn)者都遇到了母豬食欲不振、斷奶重低和仔豬腹瀉的問題。飼料微生物分析顯示,這些問題不象是液態(tài)飼料品質(zhì)造成的。

根據(jù)這項研究,不建議對液態(tài)飼喂系統(tǒng)進行清洗消毒,包括管線,除非微生物分析顯示液態(tài)飼料的品質(zhì)下降。但對于料罐還是建議每周清洗一次,以便去掉陳舊飼料的結(jié)痂。
微生物接種
在有些采用濕飼系統(tǒng)的豬場里,斷奶仔豬當中有時也會表現(xiàn)食欲不振,象母豬那樣。  

我們研究了接種微生物是否能夠增加飼料采食量。從采食量高的豬群里提取了乳酸菌和酵母菌,用于斷奶仔豬液態(tài)飼料的接種試驗。

結(jié)果顯示,通過接種無法提高液態(tài)飼料的采食量和增重。

該研究項目與亞胡思大學農(nóng)學系和哥本哈根大學生命科學系合作完成。

這些項目由歐盟和丹麥農(nóng)村食品、農(nóng)業(yè)與漁業(yè)部的鄉(xiāng)村發(fā)展計劃提供經(jīng)費,或申請“創(chuàng)新法案”經(jīng)費完成。





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