畜牧人

標(biāo)題: [求助]顆粒料的安全水分 [打印本頁(yè)]
作者: 阿良    時(shí)間: 2006-7-23 10:02
標(biāo)題: [求助]顆粒料的安全水分
是現(xiàn)在山東的7、8月天氣條件下，豬顆粒料的安全水分為多少，防霉劑的效果如何評(píng)價(jià)，制粒后的料溫控制在多少合適，謝謝。
作者: 綠緣    時(shí)間: 2006-7-23 15:45
標(biāo)題: re:水分含量是相對(duì)的，可以考慮控制水分活度，...
水分含量是相對(duì)的，可以考慮控制水分活度，一般控制在0.7以下，最好控制在0.6以下。
作者: 阿良    時(shí)間: 2006-7-24 14:30
標(biāo)題: re:求教：水分活度的定義如何，如何測(cè)定，在生...
求教：水分活度的定義如何，如何測(cè)定，在生產(chǎn)實(shí)踐中如何把握。
作者: 阿良    時(shí)間: 2006-7-24 16:05
標(biāo)題: re:謝謝。在飼料中不太好應(yīng)用吧。在生產(chǎn)過程中...
謝謝。在飼料中不太好應(yīng)用吧。在生產(chǎn)過程中如何控制
作者: 綠緣    時(shí)間: 2006-7-25 00:42
標(biāo)題: re:現(xiàn)在有水分活度儀出售,可以直接測(cè)定
現(xiàn)在有水分活度儀出售,可以直接測(cè)定
作者: 阿良    時(shí)間: 2006-7-26 16:28
標(biāo)題: re:謝謝。能提供生產(chǎn)廠家嗎
謝謝。能提供生產(chǎn)廠家嗎
作者: 綠緣    時(shí)間: 2006-7-26 20:14
標(biāo)題: re:我們實(shí)驗(yàn)室用的是江蘇碧波的，感覺用起來還...
我們實(shí)驗(yàn)室用的是江蘇碧波的，感覺用起來還可以，但是和進(jìn)口的比就差遠(yuǎn)了，呵呵
作者: 阿良    時(shí)間: 2006-7-28 16:29
標(biāo)題: re:廠址，電話多少，謝謝
廠址，電話多少，謝謝
作者: 山中的漫游者    時(shí)間: 2006-7-28 21:42
標(biāo)題: re:好像別人沒有義務(wù)幫我們吧？感覺語(yǔ)氣有點(diǎn)生...
好像別人沒有義務(wù)幫我們吧？感覺語(yǔ)氣有點(diǎn)生硬。
作者: ysf9999    時(shí)間: 2006-7-29 11:38
標(biāo)題: re:只要有食品,在網(wǎng)上就應(yīng)該有賣的,你可以到...
只要有食品,在網(wǎng)上就應(yīng)該有賣的,你可以到多上查一查
作者: 阿良    時(shí)間: 2006-7-31 11:13
標(biāo)題: re:謝謝諸位的幫助，在飼料廠現(xiàn)在的情況下，還...
謝謝諸位的幫助，在飼料廠現(xiàn)在的情況下，還是控制水分在一定水平下比較安全了，只是有時(shí)在12%水分時(shí)仍然出現(xiàn)霉變，想不出是什么原因，請(qǐng)諸位指點(diǎn)迷律。
作者: 山中的漫游者    時(shí)間: 2006-7-31 11:33
標(biāo)題: re:去找冷卻，有時(shí)候趁熱封包，就有這樣的問題
去找冷卻，有時(shí)候趁熱封包，就有這樣的問題
作者: 居心良苦    時(shí)間: 2006-7-31 11:58
標(biāo)題: re:可是天熱的時(shí)候，飼料的水分很低的；就怕進(jìn)...
可是天熱的時(shí)候，飼料的水分很低的；就怕進(jìn)去水和直接放到地面上，引起返潮
作者: 阿良    時(shí)間: 2006-7-31 16:41
標(biāo)題: re:在教科書上，提到冷卻后溫度在室溫加8度以...
在教科書上，提到冷卻后溫度在室溫加8度以下即可，現(xiàn)在車間內(nèi)溫度在40度左右，是不是仍然可以執(zhí)行，另外在冬天是不是可以提高冷卻后溫度標(biāo)準(zhǔn)，請(qǐng)指教，謝謝。
作者: 居心良苦    時(shí)間: 2006-8-1 20:35
標(biāo)題: re:有時(shí)，把飼料中的水分，分為結(jié)合水和自由水...
有時(shí)，把飼料中的水分，分為結(jié)合水和自由水；自由水多了，會(huì)引起飼料的霉變。以前的時(shí)候，有個(gè)大的飼料公司，在天氣熱的時(shí)候，飼料的損耗高，為降低損耗，在飼料制粒時(shí)，往飼料中加水，結(jié)果是飼料容易霉變。我們現(xiàn)在在全價(jià)飼料中使用糖蜜，我懷疑糖蜜中的水分，是自由水，是飼料發(fā)霉的主要原因。不知大家對(duì)我的觀點(diǎn)如何認(rèn)識(shí)？
作者: 居心良苦    時(shí)間: 2006-8-1 20:41
標(biāo)題: re:請(qǐng)問，如果測(cè)飼料的活度，飼料的安全活度范...
請(qǐng)問，如果測(cè)飼料的活度，飼料的安全活度范圍是多少？什么地方可以檢測(cè)？
作者: 綠緣    時(shí)間: 2006-8-2 16:01
標(biāo)題: re:霉菌生長(zhǎng)要求的水分活度較其他微生物如細(xì)菌...
霉菌生長(zhǎng)要求的水分活度較其他微生物如細(xì)菌和酵母都低。一般地，水分活度值在0.60以下，所有霉菌都不能生長(zhǎng)，少數(shù)霉菌可以在水分活度值為0.65時(shí)生長(zhǎng)，這類霉菌稱作干性霉菌如灰綠曲霉、薛氏曲霉、赤曲霉、阿姆斯特單曲霉等。這些干性霉菌的孢子在水分活度值0.73—0.75時(shí)經(jīng)過1—4周的時(shí)間，有部分可以發(fā)芽，當(dāng)水分活度值為0.70時(shí)，與飼料有關(guān)的霉菌孢子發(fā)芽的極少見。在相對(duì)濕度高（水分活度值大于0.85）的環(huán)境中霉菌的生長(zhǎng)能夠引起飼料的嚴(yán)重霉?fàn)€，但是霉菌生長(zhǎng)的最適水分活度值在0.93—0.97之間。
作者: 綠緣    時(shí)間: 2006-8-2 16:02
標(biāo)題: re:所以水分活度應(yīng)該控制在0.7以下，最好能...
所以水分活度應(yīng)該控制在0.7以下，最好能夠控制在0.6以下
作者: 春天的故事    時(shí)間: 2006-8-2 21:32
標(biāo)題: re:是一個(gè)具可操作性指標(biāo)的說法,值得飼料行業(yè)...
是一個(gè)具可操作性指標(biāo)的說法,值得飼料行業(yè)借鑒的.
作者: 阿良    時(shí)間: 2006-8-3 11:10
標(biāo)題: re:望眼欲穿，急盼。
望眼欲穿，急盼。
作者: 居心良苦    時(shí)間: 2006-8-3 11:44
標(biāo)題: re:是的，我公司生產(chǎn)的豬全價(jià)飼料，水分在12...
是的，我公司生產(chǎn)的豬全價(jià)飼料，水分在12－12.5％，但是里面有1.2％的水分，是添加4％的糖蜜造成的，估計(jì)水分活度比較高，綠緣能否給估計(jì)一下？
我感覺做防霉劑的公司應(yīng)該有支方面的經(jīng)驗(yàn)和數(shù)據(jù)，準(zhǔn)備咨詢一下
作者: 居心良苦    時(shí)間: 2006-8-4 16:48
標(biāo)題: re:糖蜜不容易發(fā)霉變質(zhì)，我們化驗(yàn)室的糖蜜放了...
糖蜜不容易發(fā)霉變質(zhì)，我們化驗(yàn)室的糖蜜放了一年，就是有點(diǎn)酒精味，我想是因?yàn)樘撬望}水，都有高滲透壓，不容易變質(zhì)的；但是加到飼料中是什么情況，我就不知了
作者: 居心良苦    時(shí)間: 2006-8-7 17:37
標(biāo)題: re:我現(xiàn)在在做化驗(yàn)：飼料中添加5％，10％，...
我現(xiàn)在在做化驗(yàn)：飼料中添加5％，10％，15％的糖蜜，注意有無發(fā)霉的情況！
作者: 綠緣    時(shí)間: 2006-8-7 18:08
標(biāo)題: re:居版應(yīng)該改名叫用了，呵呵，真是用心良苦啊...
居版應(yīng)該改名叫用了，呵呵，真是用心良苦啊！
作者: qq123123    時(shí)間: 2006-8-14 15:54
標(biāo)題: re:不錯(cuò)！這位仁兄您是哪家飼料廠的？？？？？
不錯(cuò)！這位仁兄您是哪家飼料廠的？？？？？
作者: 居心良苦    時(shí)間: 2006-8-16 16:10
標(biāo)題: re:希杰,飼料中添加5％，10％，15％的糖...
希杰,飼料中添加5％，10％，15％的糖蜜，放置一周,沒有發(fā)霉!
作者: wuhansong    時(shí)間: 2006-8-17 21:14
標(biāo)題: re:這和糖蜜的質(zhì)量有關(guān)。糖蜜含水高時(shí)，光是糖...
這和糖蜜的質(zhì)量有關(guān)。糖蜜含水高時(shí)，光是糖蜜時(shí)不會(huì)發(fā)霉，但加到飼料中各種營(yíng)養(yǎng)元素充足時(shí)，加上水分含量夠，會(huì)發(fā)生局部結(jié)塊霉變。
作者: ljideal    時(shí)間: 2006-8-26 13:03
標(biāo)題: re:水分高,靠再多的防霉劑也是沒用的
水分高,靠再多的防霉劑也是沒用的
作者: peng666    時(shí)間: 2009-12-16 22:26
不錯(cuò)，我也想學(xué)習(xí)一下啊
望大家支持
作者: yooboo    時(shí)間: 2009-12-17 13:40
水分活度
？
還真不知道



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