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畜牧人
標(biāo)題:
動(dòng)物油脂的問題
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作者:
不是大胡
時(shí)間:
2013-10-11 22:20
標(biāo)題:
動(dòng)物油脂的問題
現(xiàn)在動(dòng)物油脂還能用嗎？進(jìn)貨時(shí)酸價(jià)2個(gè)左右，煙點(diǎn)160，兩個(gè)星期以后，再測就20多個(gè),不知道大家有沒有這種境況的，動(dòng)物 油脂進(jìn)貨如何把關(guān)？
作者:
pst2000xxx
時(shí)間:
2013-10-12 08:26
氧化酸敗了
作者:
南海狼子
時(shí)間:
2013-10-14 09:48
油脂進(jìn)貨時(shí)嚴(yán)把關(guān)，酸價(jià)，碘價(jià)，丙二醛。進(jìn)來了及時(shí)用，溫度高時(shí)，酸化在所難免
作者:
liyong8294131
時(shí)間:
2013-10-18 13:55
保存也要注意
作者:
自由的飛翔49919
時(shí)間:
2013-10-23 15:07
酸化的油脂，加入食用堿高溫再處理一遍就可以了
俺就是這么做的
作者:
zhoujian666
時(shí)間:
2013-10-31 10:56
動(dòng)物油脂的流動(dòng)性太差，
作者:
古月禽客
時(shí)間:
2013-11-10 16:20
做禽料時(shí)可考慮用動(dòng)物油脂，做豬料時(shí)用植物油
歡迎光臨 畜牧人 (http://www.ffers.com.cn/)
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