畜牧人
標題:
為提高瘦肉率 黑豬集體練“跳水”
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作者:
畜牧編輯
時間:
2013-12-19 10:05
標題:
為提高瘦肉率 黑豬集體練“跳水”
隨著木棍敲擊薄鐵皮的聲音響起,一頭頭黑豬在飼養(yǎng)員身前開始撒歡狂奔……12月16日上午10時許,保定唐縣北羅莊村的一個養(yǎng)豬場里,數(shù)萬頭黑豬開始了每天的“體育課”。通過“運動訓練”方法養(yǎng)豬,該豬場不僅大大提高了黑豬免疫力和豬肉品質(zhì),還使自己的豬肉持續(xù)走俏。從這里走出的黑豬,更被網(wǎng)友親切地稱為“豬富帥”。
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該養(yǎng)殖場工作人員正在訓練黑豬跳水。
每頭黑豬一天鍛煉兩次,每次一個半小時,其余時間黑豬都在養(yǎng)殖場自由活動——豬場負責人趙衛(wèi)東告訴記者,公司2008年投資1.55億元建設養(yǎng)殖基地引進北京黑豬,開始探索用跑步、跳水、游泳等“運動訓練”的方式養(yǎng)豬。這種半散養(yǎng)、“運動訓練”的方式不僅可以提高瘦肉率,還可以使豬肉味道更鮮美,吃起來更細膩、有滋味。不僅如此,他們還建有飼草基地種植專門喂豬的苜蓿草、胡蘿卜、紅薯等食物,讓豬飲用純天然地下水,并采取在飼料中添加中藥的方式對疫病進行防控,使用中藥方劑治療豬病。經(jīng)過“運動訓練”的豬,豬肉價錢雖然比市場上普通豬肉價錢高出近3倍,卻依然供不應求。
“很多市民嘗完鮮后口口相傳,帶來了更多的顧客?!壁w衛(wèi)東告訴記者,目前公司已在保定設立了3家專賣店,北京和石家莊也分別有2家和1家。近期,還準備在北京、天津、石家莊等地再建設20家專賣店,使口味鮮美的豬肉更快出現(xiàn)在大中城市市民的餐桌上。來源于:河北日報
作者:
海鹽調(diào)味品
時間:
2013-12-19 11:13
呃,這不是之前發(fā)過嗎?
http://www.ffers.com.cn/thread-534611-1-1.html
作者:
畜牧刀客
時間:
2013-12-19 13:36
請注意,已經(jīng)重復了。
作者:
武俊肖
時間:
2013-12-19 15:25
哈哈,以前看到過!
作者:
zhaozi8868
時間:
2013-12-19 16:52
我是新手,沒看過,不過成本夠高的 一般消費者消費不起啊
歡迎光臨 畜牧人 (http://www.ffers.com.cn/)
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