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畜牧人
標(biāo)題:
麥麩、細(xì)菌性植酸酶和檸檬酸對(duì)肉雞提高鈣、磷和蛋白質(zhì)利用的影響
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作者:
kiroco
時(shí)間:
2014-3-4 09:55
標(biāo)題:
麥麩、細(xì)菌性植酸酶和檸檬酸對(duì)肉雞提高鈣、磷和蛋白質(zhì)利用的影響
以23%粗蛋白(CP)的玉米豆粕日糧為正對(duì)照,以添加了15%麥麩(提供內(nèi)源性植酸酶)的低營(yíng)養(yǎng)玉米豆粕日糧(21%CP)為負(fù)對(duì)照,研究?jī)?nèi)源性及細(xì)菌性植酸酶和檸檬酸在低營(yíng)養(yǎng)肉雞日糧中對(duì)肉雞生長(zhǎng)的作用。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明:所有組的脛骨灰分差異不顯著(P>0.05)。添加細(xì)菌性植酸酶或檸檬酸的日增重(ADG)、肉料比(G/F)和鈣利用率與正常營(yíng)養(yǎng)水平組差異不顯著(P>0.05),但糞磷排泄量和蛋白質(zhì)的利用率顯著低于正對(duì)照組(P<0.05),磷的利用率極顯著高于正對(duì)照組(P<0.01)。已添加內(nèi)源性植酸酶組除ADG、G/F和CP利用率低于正對(duì)照組外,其它的差異不顯著(P>0.05)。三者同時(shí)添加(第5組)的糞磷排泄量降低了1.4%(P<0.05);鈣的利用率極顯著地高于其它4個(gè)組(P<0.01),最大提高了7.2%;G/F與第1組相當(dāng),增高3.9%;在蛋白利用率上也顯著地高于其它3個(gè)組,高出2.3個(gè)百分點(diǎn)(P<0.05)。可以看出內(nèi)源性及外源性植酸酶和檸檬酸在肉雞的生長(zhǎng)方面能起到補(bǔ)充或協(xié)同的作用。
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