畜牧人

標(biāo)題: 小伙把豬養(yǎng)得太肥賣(mài)不動(dòng) 無(wú)奈之下給豬減肥（圖） [打印本頁(yè)]
作者: 007畜牧    時(shí)間: 2014-3-31 13:26
標(biāo)題: 小伙把豬養(yǎng)得太肥賣(mài)不動(dòng) 無(wú)奈之下給豬減肥（圖）
　　昨天，何勇濤站在豬舍中，看著幾頭正向他撒歡的豬，苦笑著摸了摸豬頭。
　　聽(tīng)著豬發(fā)出的哼哼聲，何勇濤心里很不是滋味。雖然他喜歡喂豬，也喜歡和豬打交道，但是這20頭三四百斤重的肥豬，如果還不能賣(mài)掉，他的經(jīng)濟(jì)壓力會(huì)越來(lái)越大。讓他無(wú)奈的是，來(lái)買(mǎi)豬的人都嫌豬太肥了而不愿意要。

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　　在部隊(duì)養(yǎng)了3年豬
　　學(xué)了一套養(yǎng)豬辦法
　　何勇濤是新洲區(qū)舊街辛八沖三組人，2002年12月，16歲的他應(yīng)征入伍。2004年11月，本到退伍年限的何勇濤，舍不得部隊(duì)，和部隊(duì)簽了3年合同，幫部隊(duì)養(yǎng)豬。
　　“當(dāng)時(shí)是在團(tuán)部養(yǎng)豬，一年三四百頭豬出欄?！焙斡聺f(shuō)，用剩飯剩菜拌上米糠煮熟后喂豬，豬長(zhǎng)得特別快，最肥的能長(zhǎng)到500多斤，豬肉也特別好吃。
　　何勇濤說(shuō)，在部隊(duì)最好玩的是養(yǎng)野豬。野豬性子野，時(shí)常在豬舍搗亂，有時(shí)候還會(huì)帶著家豬“叛逃”，好幾次它們都趁飼養(yǎng)員不注意逃出豬舍?！拔覀冿曫B(yǎng)員和團(tuán)部后勤的士兵會(huì)一哄而上，將這些不聽(tīng)話的豬趕回豬舍‘教訓(xùn)’一番?！?br /> 　　2007年退伍后，何勇濤萌生了養(yǎng)豬的念頭，并將養(yǎng)“大肥豬”當(dāng)成一種愛(ài)好。
　　飼料加水草精心喂養(yǎng)
　　在家把豬養(yǎng)出一身膘
　　2009年，何勇濤的養(yǎng)豬場(chǎng)正式開(kāi)張，他將在部隊(duì)學(xué)的一套養(yǎng)豬辦法用到了自家的豬身上。
　　每天早上一起床，何勇濤就來(lái)到豬舍，打開(kāi)水管將每頭豬和豬舍沖洗得干干凈凈，喂食一遍后，他才回家洗刷吃早餐。
　　吃完早飯，何勇濤就拿起工具下河了，他要弄些水草拌在飼料中喂豬?？斓街形?，他挑著近兩百斤水草回到豬舍，母親夏愛(ài)華則將在田間地頭割的青草和菜挑回豬舍。母子倆將這些都切好，拌上飼料，豬吃完后，何勇濤打開(kāi)飲水管，讓豬喝水。
　　何勇濤家的豬種是最好的品種之一“良雜”，這種豬本身肉質(zhì)就比較細(xì)膩。在何勇濤的精心飼養(yǎng)下，他家的豬長(zhǎng)得很快。
　　這幾天氣溫慢慢升高，何勇濤開(kāi)始在豬舍屋頂鋪設(shè)噴霧裝置，隨時(shí)準(zhǔn)備給豬舍降溫?！跋奶煳米佣?，我總會(huì)在晚上先用煙熏一遍豬舍，然后點(diǎn)上蚊香。冬天每天給豬舍換一次稻草，保證生豬晚上睡覺(jué)不凍著?！焙斡聺f(shuō)，這些措施能保證生豬盡量減少能量消耗，再加上精心飼養(yǎng)，所以他家的豬長(zhǎng)得比較快。一般的養(yǎng)豬場(chǎng)，4個(gè)月豬能長(zhǎng)到200多斤，他家的豬最少也能長(zhǎng)到300多斤，且膘很厚，豬肉口感也不錯(cuò)。
　　豬太肥賣(mài)不動(dòng)
　　無(wú)奈給豬減肥
　　何勇濤的豬舍中，一頭最重的豬都快500斤了。“這頭豬太懶了，平常只有進(jìn)食時(shí)才起身，其他時(shí)候總是躺在地上?！焙斡聺闷鹨桓髯樱么蜻@頭豬的屁股，打了五六下豬都不愿意動(dòng)，只是不停哼哼。直到打了上十下，這頭豬才慢慢起身挪到一邊的水龍頭下，喝了幾口水后，又睡到地上。
　　有懶豬，也有“搗蛋”的豬。記者和何勇濤剛出豬舍沒(méi)幾分鐘，兩頭豬拱開(kāi)豬舍門(mén)就撒歡，一邊溜達(dá)一邊吃路邊的青草，還時(shí)不時(shí)回頭看看何勇濤，逗得大家大笑。
　　春節(jié)前，來(lái)收購(gòu)生豬的人一看他的豬，都覺(jué)得太肥了。何勇濤到處找朋友幫忙，好不容易賣(mài)掉40頭瘦一點(diǎn)的豬，剩下20頭大肥豬不得不繼續(xù)養(yǎng)著。眼看著豬越長(zhǎng)越肥，何勇濤越來(lái)越急。
　　何勇濤說(shuō)，在生豬長(zhǎng)到200多斤時(shí)他也想出售，但是這批生豬是去年7月養(yǎng)的，到10月就長(zhǎng)到300多斤了，那時(shí)考慮到離春節(jié)不遠(yuǎn)，且當(dāng)時(shí)行情不好，所以就干脆多養(yǎng)了幾個(gè)月。哪知到春節(jié)前，這些豬都長(zhǎng)到400多斤了?！白罱鼈€(gè)把月，我主要給豬喂草和菜，這樣做的目的一是降低成本，二是給豬減肥——減緩生長(zhǎng)速度?！?br /> 　　何勇濤說(shuō)，最開(kāi)始購(gòu)買(mǎi)60頭仔豬花了5萬(wàn)多元，養(yǎng)到現(xiàn)在飼料花了5萬(wàn)多，春節(jié)前40頭豬只賣(mài)了4萬(wàn)多元?！疤澆黄鹆?，希望這些豬能盡快賣(mài)掉?！?br /> 　　華農(nóng)專家
　　現(xiàn)在不流行厚膘豬肉
　　何勇濤的大肥豬何以賣(mài)不出去?華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授博士生導(dǎo)師彭克美說(shuō)，現(xiàn)在不少人覺(jué)得厚膘豬肉好，其實(shí)是一個(gè)誤會(huì)，更多的是一種舌尖上的回憶。
　　“以前家里沒(méi)油，不得不買(mǎi)一點(diǎn)厚膘肉煉豬油，一方面是讓菜里有油氣好看，第二是為了補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，肥肉里脂肪含量多，吃多了不好，但是缺了也不行。”彭克美說(shuō)，現(xiàn)在生活條件好了之后，大家對(duì)食物質(zhì)量的要求越來(lái)越高，隨著認(rèn)知的提高，大家對(duì)厚膘肉的需求肯定會(huì)越來(lái)越小，不排除一些人依然喜歡厚膘肉，但大多數(shù)人還是傾向于買(mǎi)瘦肉。
　　屠宰場(chǎng)老板
　　和整個(gè)餐飲業(yè)不景氣也有關(guān)
　　武漢一家屠宰場(chǎng)老板梅先生分析說(shuō)，何勇濤家的厚膘豬賣(mài)不動(dòng)，除了大家更注重健康，盡量少吃肥肉外，和整個(gè)餐飲行業(yè)不景氣也有關(guān)。
　　“每個(gè)家庭對(duì)豬肉的需求相對(duì)穩(wěn)定，但是餐館則不一樣，大多數(shù)時(shí)候，餐館是肉類(lèi)食品的絕對(duì)消費(fèi)大戶?！泵废壬f(shuō)，在餐館一起吃飯的大多數(shù)是興趣愛(ài)好接近的人，年紀(jì)稍微大一點(diǎn)的，都喜歡“土豬肉”，也就是厚膘肉。即便是專門(mén)請(qǐng)客，也會(huì)找一些有特色的地方，厚膘肉肯定是特色之一?，F(xiàn)在餐館生意不好，在家里吃飯則要照顧家里人的需求，多以瘦肉為主。
　　興業(yè)路一菜場(chǎng)專門(mén)經(jīng)營(yíng)“土豬肉”的老板說(shuō)，其實(shí)他賣(mài)的也不是傳統(tǒng)意義上的土豬肉——厚膘肉，因?yàn)槌松贁?shù)農(nóng)村來(lái)的老年人，更多的人不喜歡膘厚的肉?！拔乙话闶召?gòu)300斤左右的生豬，這些豬都是飼料混合野草和青菜后喂大的，這樣的豬既能滿足大家對(duì)土豬肉的回憶，又能滿足現(xiàn)在人對(duì)健康的需求，所以銷(xiāo)量一直不錯(cuò)?！?br />

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作者: 平衡    時(shí)間: 2014-3-31 18:52
哈哈，這種養(yǎng)豬心態(tài)值得敬佩啊，，
作者: zsp123    時(shí)間: 2014-4-1 10:11
去年7月養(yǎng)的，到10月就長(zhǎng)到300多斤。進(jìn)的豬苗多重?。?hr noshade size="2" width="100%" color="#808080"> 作者: 易大勇2    時(shí)間: 2014-4-3 08:44
技術(shù)值得學(xué)習(xí)，但心態(tài)更值得借鑒
作者: hyjcs    時(shí)間: 2014-4-3 10:44
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