畜牧人
標題: 什么是仔豬斷奶應激？ [打印本頁]
作者: 給它好的 時間: 2015-6-3 09:06
標題: 什么是仔豬斷奶應激？
仔豬的早期隔離斷奶技術(segregated early weaning，SEW)是國內(nèi)外集約化生產(chǎn)中普遍采用的先進技術。我國在養(yǎng)豬生產(chǎn)中一般采用21—28日齡斷奶。有些發(fā)達國家還采用l4日齡超早期隔離斷奶技術，可有效控制疾病。但是，仔豬斷奶尤其是早期隔離斷奶，會因仔豬消化能力和抗逆能力差，而導致“仔豬早期斷奶綜合征”，具體表現(xiàn)為：仔豬食欲降低、消化功能紊亂、腹瀉、生長緩慢、飼料利用率低、精神狀況以及外貌表現(xiàn)不佳等。
仔豬的斷奶應激
斷奶應激的原因
仔豬出生后，經(jīng)歷著一系列巨大的環(huán)境變化：由母體內(nèi)的恒溫環(huán)境變?yōu)樽儨丨h(huán)境，由在無菌的胎盤中水生環(huán)境改變?yōu)橛芯呢i舍陸生環(huán)境，由靠臍帶被動吸收來攝取養(yǎng)分改變?yōu)榭肯乐鲃游盏?。斷奶時，仔豬又再次面臨著巨大的挑戰(zhàn)，這些挑戰(zhàn)是：從以接受母乳脂肪、乳糖和乳蛋白為主，到采食含有不同程度抗原特性的植物性蛋白質、分子結構迥異的植物性多糖與脂類養(yǎng)分，從吮吸母乳(液體)到采食配合飼料(固體)，從與母親一同生活到離開母親獨立生活，從保育舍轉到仔豬培育舍，所有這些都從心理、營養(yǎng)、環(huán)境多方面刺激仔豬，導致斷奶應激。
Funderburke等(1990)采用仔豬自然吮乳的方式，分別研究了心理，營養(yǎng)、環(huán)境3種應激，對28日齡斷奶仔豬生理生化和生長的影響。結果表明，營養(yǎng)應激組仔豬出現(xiàn)失重，血糖、胰島素、生長激素水平降低，肝糖原以及胃內(nèi)容物重降低，胃pH值、氫化可的松、游離脂肪酸水平升高。由此推斷，營養(yǎng)應激是導致仔豬斷奶應激的主要因素。要克服斷奶應激，使早期斷奶取得成功，首先要解決營養(yǎng)應激問題。研究仔豬的消化生理是進行營養(yǎng)研究的基礎，也是探討通過營養(yǎng)調控措施來減緩與消除仔豬的斷奶應激的重要基礎。其研究內(nèi)容包括：消化器官的發(fā)育、消化道pH值和各種消化酶的變化、消化道組織形態(tài)的變化、消化生理活動的神經(jīng)和內(nèi)分泌調控、消化道微生物區(qū)系的建立、消化道吸收能力等。
作者: geita 時間: 2015-7-9 10:15
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