畜牧人

標(biāo)題: 中國養(yǎng)殖方式未來會如何走？ [打印本頁]
作者: 中國西翁    時間: 2006-10-4 21:03
標(biāo)題: 中國養(yǎng)殖方式未來會如何走？

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作者: 中國西翁    時間: 2006-10-4 21:06
標(biāo)題: re:上面是一些圖片，還是不很全。第一張圖遠(yuǎn)處...
上面是一些圖片，還是不很全。第一張圖遠(yuǎn)處的小房子就是每一個豬的單獨豬舍，倒數(shù)第二張就是一種改進的雞籠。
呵呵本來想看會書的，結(jié)果光瞌睡，就來寫點東西吧，就能把瞌睡壓住了，不過也只是紙上談兵呵呵。
先看看國外的情況吧，這不是盲目崇外哦。
1.英國已經(jīng)禁止?；\和母豬欄，菲律賓和美國佛羅里達(dá)州也將禁止母豬欄的使用。
2.瑞典已經(jīng)禁止了傳統(tǒng)的養(yǎng)雞籠。
歐盟有如下計劃：
1.自2007年起禁止使用小?；\。
2.自2012年起禁止使用傳統(tǒng)的養(yǎng)雞籠（但一種新型的設(shè)施齊全的籠子仍將被允許）
3.自2013年起禁止使用母豬的限位欄（除了分娩前的頭四個星期）同時還規(guī)定：
1.豬可以隨時接觸到如稻草，鋸末和堆肥之類的材料已滿足其對“搜尋”，“覓食”等行為的需要。
2.在母豬分娩前一天必須為其準(zhǔn)備做窩的材料
3.禁止對仔豬進行例行斷尾。如果在不得不采取斷尾的方法之前必須首先改善豬的環(huán)境。等等還有很多。
這些法規(guī)的制定與國外動物福利的發(fā)展離不開，是公眾呼聲的結(jié)果。當(dāng)然與國外經(jīng)濟的發(fā)達(dá)也分不開。替代這些傳統(tǒng)的集約方式飼養(yǎng)的方式國外主要有以下幾種：
豬：
新的替代系統(tǒng)包括配備諸如稻草或木屑等墊窩材料的戶內(nèi)群居圈養(yǎng)法，和帶拱洞或小棚屋的
戶外圈養(yǎng)法。這些方法既有操作性又符合成本經(jīng)濟（摘自2001 年世界農(nóng)場慈善聯(lián)合企業(yè)，歐洲生豬飼養(yǎng)對豬欄的可行性選擇）。
群體圈養(yǎng)時，豬與豬彼此間的攻擊性，可以通過消除進食時的爭搶使其減少至最低；盡量使豬群保持穩(wěn)定；提供稻草或其它一些可擺弄的材料；避免過度擁擠；為防止饑餓加大食物投量。有幾種針對群居母豬的飼喂方法可供使用，其中包括“傾倒式送料器”飼喂法：安裝在靠近天花板位置的自動分料機會將食物分散地投進稻草中，這種方法可以使母豬保持并磨練它們拱土覓食的自然天性。“點滴式送料器”飼喂法，通過每次將少量食物投入各個進食器，克服了母豬過快吃掉自己的食物再從其它伙伴那里偷食的問題。還有一種更復(fù)雜的方法是“電子投喂系統(tǒng)”（ESF），每只豬的耳朵上都附著一枚計算機信號接收器。“電子投喂系統(tǒng)”能夠在動物走進進食點時，識別每個個體進而根據(jù)其飯量為其定量投食。
雞：
沒有特別成熟的替代方式，經(jīng)過豐容改良的雞籠包括巢，棲木，干草，以及幫助母雞磨短腳爪的磨棒。然而，改良后的雞籠也無法克服籠養(yǎng)系統(tǒng)其內(nèi)在的嚴(yán)峻的福利問題。改良雞籠的空間和設(shè)施如此有限使得母雞仍然無法進行它們的自然行為或得到任何有意義的鍛煉，并導(dǎo)致挫敗感、非正常行為以及肢體退化。改良雞籠已被瑞士下令取消，并將于2012 年被德國禁止使用。
但還是提出來了個別可替代方法包括谷倉體系和散養(yǎng)體系。在谷倉體系中，棲木可被用來做成一種層疊排列的樣式以使空間得到充分利用。這可以使很多數(shù)量的母雞都棲息在這個地方，同時還能享有足夠的空間自由活動。在散養(yǎng)體系中，母雞白天可以走出戶外從而得到充足的鍛煉并實現(xiàn)它們的自然行為。提供類似樹或灌木叢的遮蔽物鼓勵母雞在所有可能的區(qū)域自由行動，從而確保不發(fā)生啄擊羽毛的問題。母雞產(chǎn)生的糞肥可用來給樹木施肥，這樣還能從比如說樹的果實或木材中獲取收益。

其實這些替代方式的提出并不僅僅是在動物福利上，產(chǎn)品質(zhì)量上（這一點大家應(yīng)該是沒有質(zhì)疑的吧）有所提高，而且由于降低了昂貴設(shè)備的投資，損耗，節(jié)約了人力，不再出現(xiàn)各種異常行為，母豬等集約條件下常出現(xiàn)的外傷、關(guān)節(jié)腫大、肢體僵痛、尿道感染、生殖問題等也減少很多，從而節(jié)約了保健用藥方面的費用，國外許多實踐單位得出這些替代方式在總的效益方面與傳統(tǒng)的集約方式相當(dāng)，或者稍微低了一點，但從總的社會效益來看比如環(huán)緊污染等其效益是明顯優(yōu)于傳統(tǒng)方式的。我國這方面的對比還沒人做過，不過好像聽說國家在這方面有立項了。那么國外的這些福利法規(guī)會影響到我們嗎，或者說發(fā)展中國家（發(fā)展中國家大都沒有福利法規(guī)），答案是肯定的。
1、動物福利對農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的影響逐漸顯露
(1)一些國家已將動物福利作為進口農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)。某些西方國家(特別是歐洲國家)在進口活體動物時，利用已有的“動物福利”優(yōu)勢，將“動物福利”作為進口標(biāo)準(zhǔn)的一個重要內(nèi)容，以此判斷是否準(zhǔn)予進口。2002年幾位烏克蘭農(nóng)場主根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易合同，向法國出口活豬，經(jīng)過60多個小時的長距離運輸后，他們卻被法國有關(guān)部門拒之門外，受阻的原因是：烏克蘭農(nóng)場主在長途運輸中沒有考慮活豬的福利問題，即這批活豬沒有按照法國有關(guān)動物福利法規(guī)在途中得到充分的休息，因違反動物福利法而被拒絕入境。2003年1月歐盟理事會明確提出，歐盟成員在進口第三國動物產(chǎn)品之前，應(yīng)將動物福利作為考慮的一個因素。
(2)有關(guān)“動物福利”內(nèi)容已列入WTO新一輪農(nóng)業(yè)談判方案草案。WTO農(nóng)業(yè)協(xié)定對世界農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易發(fā)展有著巨大的影響力。近幾年一些歐洲國家和歐洲動物保護協(xié)會督促歐盟設(shè)法使WTO考慮有關(guān)動物福利問題，這些國家不僅要求擴大“動物福利”的影響，而且力圖使其理念和立法得到國際社會的認(rèn)可。2003年2月，WTO農(nóng)業(yè)委員會提出的《農(nóng)業(yè)談判關(guān)于未來承諾模式的草案》第一稿及其修改稿已將“動物福利支付”列入“綠箱政策”之中。這表明：一些西方國家要求重視動物福利的呼聲比較強烈，這為他們進一步提出某些農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易的“動物福利”規(guī)則創(chuàng)造條件。在未來的農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易中，不同國家之間因“動物福利”引發(fā)的矛盾將呈現(xiàn)上升趨勢。
2．動物福利可能成為西方國家采取的新的貿(mào)易壁壘

對我國農(nóng)場品出口貿(mào)易的影響
1、動物福利對中國農(nóng)產(chǎn)品出口等方面已造成負(fù)面影響 動物福利對中國農(nóng)產(chǎn)品出口、維護中國的國際形象及吸引外商投資都有重要影響。2002年10月17日，瑞典電視4臺播放的《冷酷事實》，展現(xiàn)了中國東北地區(qū)虐待動物、活剝狗皮的生產(chǎn)場面，這引起了瑞典社會的較大反響。瑞典議會議員要求中國立即制止這種不人道對待動物的方式，并就保護動物問題立法。一些動物組織的保護人士還稱將要求政府抵制進口中國相關(guān)產(chǎn)品。另一個例子是2002年一家很有影響的世界動物保護組織發(fā)動了一場聲勢浩大的全球性抗議運動，要求麥當(dāng)勞等快餐公司及畜禽產(chǎn)品供應(yīng)商改善動物福利條件。麥當(dāng)勞等公司面對強大的壓力，承諾改進所用動物的養(yǎng)殖條件，不能采用強迫進食等虐待動物措施。中國麥當(dāng)勞連鎖經(jīng)營店按照麥當(dāng)勞總部的規(guī)定，要求供貨的養(yǎng)雞場執(zhí)行有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，包括動物的食物和飲水、生存空間、光線和溫度及空氣質(zhì)量、放牧、屠宰、運輸?shù)确矫?，并?guī)定了相應(yīng)的核查制度?？梢哉f我們的畜禽飼養(yǎng)企業(yè)在提高動物福利方面處于被動的局面，如果我們不主動提高動物福利水平，將來就會影響國內(nèi)市場的占有率。
2．動物福利對中國農(nóng)產(chǎn)品出口的潛在影響不可小視 中國是世界上最大的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)國，也是農(nóng)業(yè)人口最多的國家。一方面，隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的不斷提高，中國農(nóng)產(chǎn)品(包括畜禽產(chǎn)品)已經(jīng)出現(xiàn)過剩；另一方面，要完成中國農(nóng)村剩余勞動力向城鎮(zhèn)的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移任務(wù)需要一個較長的時期。因此，加快農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易是促進中國農(nóng)業(yè)發(fā)展、提高農(nóng)民收入的一個重要途徑，也是全面實現(xiàn)中國小康社會的重要手段。在農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易中，畜禽產(chǎn)品是一個重要組成部分。目前，雖然質(zhì)量安全性問題在很大程度上制約了中國畜禽產(chǎn)品的出口，但將來當(dāng)中國提高畜禽產(chǎn)品的質(zhì)量安全性，克服了發(fā)達(dá)國家設(shè)置的技術(shù)壁壘時，有可能會面對新的貿(mào)易壁壘——道德壁壘，某些國家可能會以這種方式限制中國畜禽產(chǎn)品出口，所以我們不能低估動物福利對中國農(nóng)產(chǎn)品出口的潛在影響。
近幾年來，動物福利問題也影響到了有關(guān)的國際學(xué)術(shù)交流?，F(xiàn)在，國內(nèi)研究論文再到國際上發(fā)表，不僅要提供實驗動物的合格證明，還要提供動物倫理委員會的批準(zhǔn)證明。這就使在《實驗動物管理條例》修改中必須增加動物福利方面的條款，否則在今后的國際交流中就要受到局限。

寫到這了呵呵首先申明一點在這我并不是鼓吹動物福利，讓我們國家也趕快有動物福利法，再說了在中國目前的國情下這也不現(xiàn)實，畢竟中國的集約化還沒有發(fā)展多少年。只是想和大家交流一下，彼此目光更遠(yuǎn)一些呵呵。

是啊，我們這些第一線的畜牧人，應(yīng)該都能清晰地感覺到目前這種高度集約化飼養(yǎng)下問題出現(xiàn)的越來越多（當(dāng)然它的長處也是不能忘掉的），各種千奇百怪的病的出現(xiàn)，各種讓人理解不了的行為的出現(xiàn)，我們不得不給動物斷尾，斷喙，斷趾，防咬尾防啄羽等等。就像我們在論壇上常說的一句話：給豬加進去個玩具。還有王老師的平滑肌的理論。

我認(rèn)為未來國內(nèi)也必將從集約化方式下解放出來，找到一種適合中國的“散養(yǎng)”的替代方式，當(dāng)然這里的散養(yǎng)并不是讓我們回到以前的那種一家一戶的散養(yǎng)。假如國外許多單位所驗證的替代方式下的效益并不比集約條件下的效益低，這一結(jié)論在國內(nèi)也成立的話，那么這種替代方式下中國應(yīng)該更有優(yōu)勢：一是我們地皮便宜，我們許多林地山地還沒開發(fā)了；二我們勞動力多，人力費用低；三是我們飼養(yǎng)者在照顧護理動物上的時間投入要比國外高出上百倍；四我們的地方品種豐富。

呵呵就下到這吧，瞌睡早跑了。

以上純屬個人觀點，歡迎大家多指正多討論。

參考文獻(xiàn)略

作者: 我與影同行    時間: 2006-10-4 21:12
標(biāo)題: re:科技以人為本!動物是我們的朋友![e...
科技以人為本!
動物是我們的朋友!
作者: 中國西翁    時間: 2006-10-5 09:48
標(biāo)題: re:呵呵，看來此帖比較失敗阿，跟帖的很少阿，...
呵呵，看來此帖比較失敗阿，跟帖的很少阿，，自己還得繼續(xù)努力?。。?！
作者: tears    時間: 2006-10-5 10:16
標(biāo)題: re:沒有啊,很好的[em17]其實現(xiàn)...
沒有啊,很好的

其實現(xiàn)在我們已經(jīng)在進步了
慢慢來
作者: 保健創(chuàng)始人    時間: 2006-10-6 09:16
標(biāo)題: re:樓主，說得很好啊，支持一下。[em17]
樓主，說得很好啊，支持一下。
作者: 山中的漫游者    時間: 2006-10-6 09:39
標(biāo)題: re:隨著未來的社會發(fā)展，經(jīng)濟是唯一的驅(qū)動因素...
隨著未來的社會發(fā)展，經(jīng)濟是唯一的驅(qū)動因素--它會改變我們國家的養(yǎng)殖模式
作者: 豬無敵    時間: 2006-10-6 09:48
標(biāo)題: re:覺得未來還是會發(fā)展成上圖那樣，大自然完美...
覺得未來還是會發(fā)展成上圖那樣，大自然完美的和諧 。
這才是養(yǎng)豬的王道啊
作者: gm0205    時間: 2006-10-6 10:20
標(biāo)題: re:在中國很難，老百姓要吃飯啊，中國有自己的...
在中國很難，老百姓要吃飯啊，中國有自己的國情啊
作者: XXT    時間: 2006-10-6 20:53
標(biāo)題: re:逐漸在改變中[em17]
逐漸在改變中
作者: 張汀    時間: 2006-10-7 17:48
標(biāo)題: re:產(chǎn)量剛上去有要動物福利了,其實中國人的生...
產(chǎn)量剛上去有要動物福利了,其實中國人的生活的剛剛有所提高,豬的待遇也不斷在提高,其實我們就是在關(guān)注動物福利,只是國情不同罷了
作者: 豬無敵    時間: 2006-12-24 12:18
標(biāo)題: re:他們賣豬時,是不是扛把獵槍進去逮? 一...
他們賣豬時,是不是扛把獵槍進去逮? 一群人拿著竹竿'哄哄哄'', 然后騎馬的舉起雙管獵槍瞄準(zhǔn)肥豬'轟轟轟 '''
作者: lyppoiuy    時間: 2007-1-16 20:24
其實現(xiàn)在很多優(yōu)質(zhì)雞的飼養(yǎng)就是這樣的，經(jīng)濟帳不吃虧



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