畜牧人

標題: 求助，乳清粉代替品如何用法？ [打印本頁]
作者: 廣州乳清粉    時間: 2006-10-9 19:04
標題: 求助，乳清粉代替品如何用法？
在乳豬料中不用乳清粉，用白糖和葡萄糖，我想請問白糖的用多少比倒??？葡萄糖又用多少量呢？跟什么產(chǎn)品搭配使用??？
作者: ysf9999    時間: 2006-10-10 09:44
標題: re:??？你不是專家嘛[em22]
??？你不是專家嘛
作者: wuhansong    時間: 2006-10-21 17:27
標題: re:可能要養(yǎng)野豬了，乳清粉不用加了。[em0...
可能要養(yǎng)野豬了，乳清粉不用加了。
作者: zhuyq    時間: 2006-10-30 14:32
標題: re:可以考慮添加百傲維。[em19]
可以考慮添加百傲維。
作者: kuangye    時間: 2006-10-31 22:42
標題: re:1公斤丁壯素＋2公斤脂壯素＋7公斤玉米粉...
1公斤丁壯素＋2公斤脂壯素＋7公斤玉米粉＝10公斤乳清粉
作者: sl779109172    時間: 2007-5-24 13:43
若用葡萄糖和白糖完全代替乳清粉還有待研究，如果單純從能量角度是可以的，但是乳清分畢竟還有優(yōu)質(zhì)蛋白等，同時對于改善胃腸道菌群很有益處，而替代品會對胃腸道有何影響還不明，但確定的是白糖用多了會引起腹瀉，葡萄糖用多了會降低采食量
作者: caolijun    時間: 2007-5-24 14:00
樓上的朋友，有降低采食量的數(shù)據(jù)么？
作者: zhangcaigen2007    時間: 2007-6-2 17:21
標題: 我們公司這個方面的工作做了很多，
4％  6％  全部與用葡萄糖代替乳清粉的都有然后加酸化劑，如果您需要可以發(fā)郵件跟我要：我的郵件是：zhangcaigen2007@qq.com.我們公司在禾豐和福建豐澤等地方都做過。如果您需要這個方面知識跟我交流就行。
作者: huxuan668    時間: 2007-6-6 13:19
用葡萄糖和白糖代替以10：3 的比例添加好像還可以
作者: 大海無量    時間: 2007-6-7 16:06
使用乳清粉的目的：乳糖和乳源功能物質(zhì)（如乳鐵蛋白及免疫因子等）
替代方向：替代乳糖和乳源活性功能因子
替代依據(jù)：豬營養(yǎng)生理，什么時候開始分泌什么糖酶？數(shù)量是多少？仔豬到底能吸收哪些糖？我們能采購到哪些？
乳糖——不可或缺，但可適當減少，仔豬一周后麥芽糖酶、蔗糖酶等十幾種已經(jīng)開始分泌，可適當添加，減少部分乳糖，但采購這十幾種糖甚至以什么樣的比例配伍那就需要好好研究學習，這方面最好還是找專業(yè)的公司。
乳源活性功能因子——還是離不開乳制品，當前漲價主要是乳糖，乳源蛋白并沒有太大的波動。
我的觀點：與其你花功夫去采購和配比混合，還不如買別人現(xiàn)成的，據(jù)我所知，我們國家在糖的營養(yǎng)領(lǐng)域研究很少，而且原材料也很缺乏，所以社會分工還是很必要的，還是買現(xiàn)成的比較好。美國國際原料公司的營養(yǎng)派還不錯，一半乳糖一半復(fù)合糖，完全替代乳清粉比較理想，可惜貨源也不是很充足。
      我的推薦：美國國際原料公司--營養(yǎng)派，可惜國內(nèi)貨源不足，只是限量供應(yīng)。
       含總糖55%，乳糖28%，6%乳脂，14%乳蛋白
      歡迎大家回復(fù)指正
作者: sherier    時間: 2007-10-20 13:51
原帖由 sl779109172 于 2007-5-24 13:43 發(fā)表
若用葡萄糖和白糖完全代替乳清粉還有待研究，如果單純從能量角度是可以的，但是乳清分畢竟還有優(yōu)質(zhì)蛋白等，同時對于改善胃腸道菌群很有益處，而替代品會對胃腸道有何影響還不明，但確定的是白糖用多了會引起腹瀉，葡 ...

大哥乳清粉，你用的是高蛋白的吧？
作者: 志在高遠    時間: 2010-9-14 21:39
我看不能替代
作者: songjs2101    時間: 2010-9-14 21:56
乳清粉不能完全替代吧，即使替代效果也打了折扣。



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