畜牧人

標題: 高檔乳豬料中如何選擇乳制品 [打印本頁]
作者: 文海    時間: 2006-11-8 19:51
標題: 高檔乳豬料中如何選擇乳制品
31326 請大家討論乳豬料中乳制品該如何選擇！
此主題相關(guān)文件 195128.rar
作者: zhuyq    時間: 2006-11-11 11:52
標題: re:主要是看乳制品中乳糖、灰分等相關(guān)指標。
主要是看乳制品中乳糖、灰分等相關(guān)指標。
作者: damingde    時間: 2006-11-12 16:30
標題: re:乳清粉中的蛋白也很重要
乳清粉中的蛋白也很重要
作者: 文海    時間: 2006-11-12 23:23
標題: re:乳糖的作用可以說大家都肯定其效果...
乳糖的作用可以說大家都肯定其效果：提高飼料適口性、提供能量和酸化作用等。對于乳糖處于高價位的今天，我們?nèi)绾芜x擇乳制品或者另辟蹊徑？希望大家可以發(fā)表自己的看法！
作者: jeffwangw    時間: 2006-11-14 12:22
標題: re:乳清粉很重要的一個方面為乳糖的含量高，仔...
乳清粉很重要的一個方面為乳糖的含量高，仔豬可以直接利用，并降低胃酸的PH值。需要注意的是乳清粉中絕不可有含硫和含鈉的化學組成成分，因為它們與引起仔豬分泌性腹瀉有關(guān)。對仔豬的實際研究是有限的，但是德國研究者卻發(fā)現(xiàn)， 29個含不同高濃度硫酸鹽的乳清粉樣品對反芻動物小牛糞便粘度的不同影響。乳清粉中硫的含量范圍是每千克干物質(zhì)中含0.03%~4.3%。正如所期望的那樣，高濃度的硫酸鹽顯著使腹瀉的發(fā)生率提高。對這些數(shù)據(jù)的推斷能指導(dǎo)我們在配制完全仔豬日糧時，采取基礎(chǔ)日糧組含硫量低于0.25%是仔豬日糧的安全水平。
作者: trssjc    時間: 2006-11-24 09:56
標題: re:從內(nèi)在指標到外觀指標以及乳清粉的加工工藝...
從內(nèi)在指標到外觀指標以及乳清粉的加工工藝都要考慮
作者: 54688    時間: 2006-12-9 19:15
標題: re:這個好，學習學習！[em28]
這個好，學習學習！
作者: xyang    時間: 2006-12-17 22:36
標題: re:乳品原料在高檔乳豬料中的作用顯然重要!...
乳品原料在高檔乳豬料中的作用顯然重要!
同時考慮配方中蛋白原料和能量原料等的預(yù)處理.
功能性添加劑的配合使用等.
作者: 文海    時間: 2006-12-25 23:16
標題: re:大家都在談?wù)撊榍宸圻^程中講述了原料的預(yù)處...
大家都在談?wù)撊榍宸圻^程中講述了原料的預(yù)處理，從而也說明乳制品不是萬能的。由于長期的觀念，認為乳糖是不可替代的，所以只要有乳糖的產(chǎn)品就使用，如低蛋白乳清粉的添加量有的超過了10％，但是在歐盟和美國這樣的乳清粉是沒有價值的?，F(xiàn)在由于乳制品的漲價，帶動了代乳粉的銷售。所以很多國內(nèi)廠家打擦邊球，指標中把乳糖寫成總糖來模糊概念。同時，創(chuàng)意性的添加酸化劑等，來完成乳糖的一部分作用而大加炒作。
其實，高檔乳豬料選擇乳制品，我認為更應(yīng)該從蛋白和能量入手，乳糖只是提供了能量的極小部分，所以價值也是有限的。改變觀念可能出路更廣。
作者: sky_qydz    時間: 2007-2-8 14:52
當一個產(chǎn)品的價格一直在上升時，一些不法商就會乘機鉆空，現(xiàn)在一般飼料廠還無法檢測出乳糖的含量，這個時候怎么保證自己高價位的貨沒有攙假就是個難題。
作者: 文海    時間: 2007-2-10 08:55
現(xiàn)在最好的方法就是選擇穩(wěn)定的供應(yīng)商，而且選擇老品牌的乳制品。千萬不要聽人忽悠。
    同時，你也可以這樣處理，和供貨商簽訂合同并告訴供貨商你要檢測乳糖、胃蛋白酶消化率，不合格就拒絕付款。假如供應(yīng)商敢和你簽訂，那么你可以把樣品送檢到武漢國家飼料檢測中心，就可以了。估計很多廠家是不敢和你簽訂這樣的合同的，所以這樣的供貨商就不能信任。
作者: 廣州乳清粉    時間: 2007-2-11 11:54
跟我簽吧，我敢啊，因為我的貨是正宗貨源~~~~~
作者: 文海    時間: 2007-2-15 19:57
貨真價實的東西，雖然價格貴，但是我想終究會被客戶認識的。
作者: 魚網(wǎng)    時間: 2007-3-24 10:33
今天學了很多，歡迎大家繼續(xù)討論，多向前輩們學習！:)
作者: 魚網(wǎng)    時間: 2007-3-24 10:38
這個資料中講到：是乳清粉中的乳糖而不是其中的蛋白質(zhì)
提高了仔豬斷奶后第一周期間的日糧采食量和增重。
那乳清粉中的蛋白含量是否應(yīng)該考慮？高蛋白乳清粉其價值何在？:loveliness:
作者: 魚網(wǎng)    時間: 2007-3-26 19:21
好幾天過去了，還是沒人回答:(
作者: zjylm316    時間: 2007-8-30 10:45
好貼！頂！又學了不少
作者: 文海    時間: 2007-9-29 21:59
標題: 回復(fù) 15樓 的帖子
很多研究人員做了很多試驗，對于剛斷奶乳豬乳糖對腸道的作用是非常重要的。而乳蛋白是消化率最高的蛋白，這樣可以降低乳豬腹瀉，提高日增重。
高蛋白乳清粉和低蛋白乳清粉相比，并不是由于乳糖含量低而價值低，而是價值遠遠超過了低蛋白乳清粉，主要是高蛋白乳清粉中很多有效成分。
作者: xfc902    時間: 2007-10-12 20:12
標題: 選擇乳制品關(guān)鍵看乳糖含量
高檔乳豬料中如何選擇乳制品?關(guān)鍵看乳糖含量!
作者: guopf    時間: 2007-10-15 14:11
根據(jù)生產(chǎn)實際情況，乳清粉用量多在10－15％之間，而且效果差別不大。
作者: sseraph    時間: 2008-1-14 11:15
對于乳豬，乳糖可能是更高的限制性因素，但是蛋白也應(yīng)該要充分考慮
作者: sanndy    時間: 2008-5-13 14:12
對于乳豬而言,可能高蛋白的營養(yǎng)價值會更高!:guzhang:
作者: 志在高遠    時間: 2010-9-14 21:16
謝謝樓主了



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