中國(guó)飼料和原料中霉菌毒素污染情況

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發(fā)布時(shí)間: 2017-11-15 09:12

正文摘要:

  霉菌毒素是由真菌產(chǎn)生的有毒的次級(jí)代謝產(chǎn)物,其可以通過(guò)飼料或食品進(jìn)入到人和動(dòng)物體內(nèi),從而引起急性或慢性中毒,危害人類(lèi)和動(dòng)物健康。霉菌的生長(zhǎng)與地域、氣候、季節(jié)等密切相關(guān),因此不同地區(qū)、時(shí)間、季節(jié)的飼料 ...

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