雞蛋煮后各時(shí)間段蛋黃顏色變化

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發(fā)布時(shí)間: 2009-9-12 10:08

正文摘要:

雞蛋為市場(chǎng)上銷售的普通商品蛋,冷水中放入雞蛋,到水沸騰計(jì)算時(shí)間,分五個(gè)時(shí)間段,從第5分鐘開始,每隔2分鐘算一個(gè)階段,各個(gè)時(shí)間蛋黃變化是很明顯的.

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回復(fù) yanhong405 發(fā)表于 2011-6-11 10:51:08
學(xué)習(xí)了哈
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回復(fù) 林瑞2008 發(fā)表于 2010-2-2 15:52:37
糖心雞蛋好吃。:)3:
回復(fù) panjianwen1982 發(fā)表于 2010-2-2 15:49:25
原來(lái)煮雞蛋還有這么多學(xué)問(wèn)
回復(fù) yangtao588688 發(fā)表于 2010-2-2 15:37:44
沒想到煮雞蛋還有這么大的學(xué)問(wèn),小生活大學(xué)問(wèn).在下學(xué)習(xí)了
回復(fù) 李入行 發(fā)表于 2009-10-20 23:19:57
13# hbqhdqlzhang 好像是煮的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)后，蛋黃中的鐵原子發(fā)生的反應(yīng)。
回復(fù) qjandw 發(fā)表于 2009-10-19 20:26:17
反正是吃雞蛋，還有這個(gè)必要特意看看雞蛋黃的顏色才能吃嗎？
熟了就吃唄！！:deng:
回復(fù) hbqhdqlzhang 發(fā)表于 2009-10-18 18:09:46
[呵呵 長(zhǎng)學(xué)問(wèn)了
請(qǐng)教下氧化鐵是怎么形成的b] 4# 李入行
回復(fù) 祝福 發(fā)表于 2009-10-16 11:00:23
呵呵，又學(xué)了一招，
回復(fù) 54885412 發(fā)表于 2009-9-27 21:21:30
有意思，回去煮蛋了~
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