油脂的品質(zhì)管控

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發(fā)布時間: 2010-10-19 14:12

正文摘要:

作為高能量的原料油脂是很多廠家比較常用的，然而其內(nèi)在品質(zhì)的優(yōu)劣從簡單的檢測酸價、過氧化值、水分和雜質(zhì)是判定不了的，下面有數(shù)項檢測項目，大家檢測情況可以拿出來曬曬，同時也促進行業(yè)對飼用油脂驗收上一新臺階 ...

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回復 dazhui 發(fā)表于 2010-11-29 17:11:25
評價油脂的質(zhì)量需要幾個指標綜合考慮，不同的油脂每個指標權重不一樣。一般是以酸價和過氧化值！
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回復 lilyyang 發(fā)表于 2010-11-29 16:59:46
好資料，學習了。
回復 快一點 發(fā)表于 2010-11-29 16:44:30
學習一下，謝謝。
回復 快一點 發(fā)表于 2010-11-29 16:44:28
學習一下，謝謝。
回復 ZONE 發(fā)表于 2010-11-29 16:17:03
原來如此??！看來并不能簡單的以酸價、過氧化值的高低來衡量油脂變質(zhì)的程度。
回復 jackiejiang 發(fā)表于 2010-11-23 19:34:44
不錯的資料
回復 fasetuan 發(fā)表于 2010-11-21 15:48:05
大多都只是檢測一下過氧化值和酸價，學習一下
回復 問津居士 發(fā)表于 2010-11-21 11:27:47
就沒人呢？
回復 amypx 發(fā)表于 2010-10-19 14:45:59
學習一下
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