濃縮料外觀探討

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發(fā)布時間: 2013-6-29 10:47

正文摘要:

本帖最后由 yelangzuzu 于 2013-6-29 10:50 編輯 首先,請牧人們暫不慌著拍磚!雖然集約化、規(guī)模化是未來養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展方向,但是目前濃縮料市場競爭仍然是相當激烈。本人近期在市場走訪,發(fā)現(xiàn)部分濃縮料外觀質量做 ...

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本版積分規(guī)則

回復 鄭燕斌 發(fā)表于 2013-8-29 11:48:02
學習一下了!
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回復 張建東 發(fā)表于 2013-8-8 15:24:43
咱們搞食品出身的第一反應還是直接測總氮,測上癮了
回復 chinaman2050 發(fā)表于 2013-8-1 20:48:45
可以脫脂后拿到顯微鏡下看就非常清楚了
回復 林蔭 發(fā)表于 2013-7-31 11:47:17
還這么太乎外觀,使用效果才是硬道理!
回復 yudi635012 發(fā)表于 2013-7-24 16:30:42
如果是中大豬濃縮料的,A公司估計加了魚腥香。
回復 majianfs 發(fā)表于 2013-7-23 09:13:21
做一個飼料的飼養(yǎng)對比實驗,豬能告訴我們一切!表面文章做的再好,只能忽悠一時,關鍵是回頭客戶的數(shù)量!
回復 albert8891 發(fā)表于 2013-7-20 22:03:33
沒有相關經驗,學習。
回復 yelangzuzu 發(fā)表于 2013-7-10 14:52:37
感謝大家積極的回復和指導!其實從我做品管的角度,我們都能說服自己:我的濃縮料是豆粕+魚粉型的,質量肯定好了!所以豆粕魚粉型濃縮料顏色更多的是豆粕顏色,濃縮料的腥味完全取決于魚粉種類和用量,以及輔助香味劑的使用。
其實我們換個角度,市場上我們的業(yè)務人員做實證做對比,確實產品質量都過硬。但換一種角度,在濃縮料集中區(qū)域又有多少人愿意去做這個實證,他們需要的只是感官,如果感官都都不接受,后面的實證等等都空談了。
作為畜牧產業(yè)中一個微不足道的一份子,我們想推動產業(yè)健康安全發(fā)展,對于這個濃縮料外觀問題,我的想法是這樣的:
1、別人能做到的,我們?yōu)槭裁醋霾坏剑?br /> 2、國產魚粉、進口魚粉、全脫脂魚粉、半脫脂魚粉等等等等,不同檔次的肯定有他適用的對象或階段。
3、產業(yè)發(fā)展這么多年確實誤導了很多的養(yǎng)殖戶經銷商,我們都知道魚腥味不代表魚粉含量和濃縮料質量,但我們明明發(fā)現(xiàn)我們同行有能力做出這種感官的飼料,我們何嘗不可借鑒學習下?
4、濃縮料從以前的豆粕、魚粉、棉粕、菜粕等粗獷型發(fā)展到現(xiàn)在的細分保育濃縮料、仔豬濃縮料等,原料使用是越來越簡單和穩(wěn)定,在這種趨勢下,是否有新的原材料可以讓我們改善或者提高?
回復 littlerabbit 發(fā)表于 2013-7-4 14:11:07
質量比較好的魚粉,魚腥味反而不大!
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