乳豬料的加工要點(diǎn)

正文摘要:

　 　加工要點(diǎn) 　　為制作質(zhì)量好乳豬料，最好還能自己?jiǎn)挝豢蓹z測(cè)淀粉糊化率、可溶解性蛋白、魚粉新鮮度、過(guò)氧化值及部分衛(wèi)生指標(biāo)，如沙門氏菌等重要指標(biāo)。 　　乳豬料的品質(zhì)控制和加工與其他豬料大都相同，沒(méi)有多 ...