飼料抗氧化劑作用機(jī)理及其活性評價方法研究進(jìn)展

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發(fā)布時間: 2013-10-16 10:02

正文摘要:

　        作者：　魏金濤 齊德生 張妮婭 　　飼料內(nèi)的脂類化合物在儲存過程中不斷的進(jìn)行氧化反應(yīng)，造成飼料的感光性質(zhì)下降、營養(yǎng)價值降低、儲存期縮短和適口性下降，氧化嚴(yán)重的可以導(dǎo)致飼料 ...

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