進(jìn)口魚粉中的黑色小顆粒，你注意過么？

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發(fā)布時間: 2013-11-29 09:45

正文摘要:

今天新來貨一批進(jìn)口秘魯魚粉，取樣過篩（40目）后出現(xiàn)10%左右比例的黑色小顆粒，如下圖，其中部分為魚骨，少量魚眼，其他黑色顆粒不確定，有人說是由于加工工藝直火干燥導(dǎo)致，導(dǎo)致魚粉中的部分蛋白脂肪顆粒焦化， ...

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回復(fù) 最愛魔獸 發(fā)表于 2014-1-23 16:28:35
進(jìn)來學(xué)習(xí)，我們的魚粉也是這個情況，同樣是進(jìn)口魚粉
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回復(fù) iqzzm 發(fā)表于 2013-12-3 17:15:43
篩上物比篩下物 蛋白偏低3個點(diǎn) 灰分偏高1.3個點(diǎn)！
回復(fù) lyfrslpgk 發(fā)表于 2013-12-1 16:54:31
我也見過一次，咬了一下挺軟。有人說是脂肪球，有人說是摻假。關(guān)注你的化驗(yàn)結(jié)果·
回復(fù) haochunqing 發(fā)表于 2013-11-30 07:51:27
關(guān)注樓主的化驗(yàn)結(jié)果。
回復(fù) liangruilan 發(fā)表于 2013-11-29 15:56:48
魚溶漿等混到魚粉中了吧
回復(fù) lglucky 發(fā)表于 2013-11-29 15:17:15
本帖最后由 lglucky 于 2013-11-29 15:23 編輯

主要是魚的腸內(nèi)容物，怎么來的要先去了解下魚粉的加工工藝?yán)?，呵?br /> 一般用12目篩檢驗(yàn)，篩上物不超過0.5%（具體多少我忘了）吧。
回復(fù) 007畜牧 發(fā)表于 2013-11-29 10:24:35
論壇會員zhou7550幫您解答了：這分兩種情況，第一如果你的魚粉是摻假的，顆粒應(yīng)該是羽毛粉，看上去半透明有楞有角，用牙咬比較硬。第二如果是純魚粉就是脂肪球，在魚粉中非常常見，不必過分擔(dān)心對質(zhì)量沒有什么大的影響，下次賣貨注意點(diǎn)買好看些的就好了。
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