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發(fā)布時間: 2017-7-9 17:18
正文摘要:本帖最后由 養(yǎng)豬助手 于 2017-7-10 11:52 編輯 3 d5 R1 k# t: E, d6 d 2 U4 ~7 [7 B9 G8 d2 u* } 9 ?" @" B& q: F 多數(shù)油脂中存在著微量的重金屬元素，它們或來源油料作物本身和所種植的土壤，或來自于動 ... |
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本帖最后由 養(yǎng)豬助手 于 2017-7-10 11:50 編輯 . T" V1 D' @5 v# w2 B3 H 馬博士：8 |+ \* O( W3 Q3 t9 q( B) y. z 要深刻認(rèn)識油脂氧化對飼料營養(yǎng)價值的影響。油脂通常被認(rèn)為只是供能、氧化了只是相當(dāng)于減量而已，忽視過氧化物和氧化產(chǎn)物對蛋白質(zhì)、碳水化合物等成分的破壞以及對消化道、各組織器官、代謝及免疫系統(tǒng)的損傷。6 k0 i# [: Y [ U6 L: z- ^ 9 r9 [8 F, x$ l 通常只關(guān)注外加油脂，忽視了玉米粉中也有3%的極易被氧化的油，膨化大豆、豆粕等各種粕、魚粉、DDGS等各種飼料原料都含有油脂。8 s8 x7 ?( f/ Z; o1 K7 k, \2 j z3 i. d" y# J: M' {. Y# L; B 只要有油脂存在、有油脂氧化存在，各種飼料成分就都在變。因為氧化產(chǎn)物揮發(fā)性小分子醛，會滲透到飼料每個微觀角落。醛，比不飽和脂肪酸更容易被氧化、可以看做是“過氧化物前體”。2 `/ x+ D- H5 D% {5 k 外加的抗氧維生素A、D、飼料原料自身含有的以及維生素前體胡蘿卜素、玉米黃，都是油脂氧化的第一受害者。蛋黃白了、雞腿白了、豬肉黃了、魚皮黑了。。。首先考慮油脂氧化。* t, v C; v: S- ~ 同一批原料，不同時間做成的飼料，不同時間到達動物嘴邊，飼喂效果差異很大，各種投訴不斷。主要原因就是成分在變。 |
| 庫存時間短 |
| 夏季有什么辦法防止油脂氧化呢？一般用的油罐，油脂放的時間相對比較長。 |
畜牧人
畜牧人養(yǎng)豬
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