植酸酶釋放磷的問題?

dongnongzz

請問各位老師:
    用植酸酶能釋放植酸磷的百分比是多少?依據(jù)原料標準,總磷減去有效磷就是植酸磷嗎?還有酶制劑添加如果過量話會導致什么樣的后果(包括:蛋白酶,木聚糖酶等其它酶類).
                                                                                                                                               謝謝各位了

飼糧拔千金

計算出飼料中植酸磷的含量，植酸酶一般可以把植酸磷釋放50-60%，飼料中至少有0.2%以上的植酸磷作底物。添加500U植酸酶 豬相當于0.1%的有效磷，蛋雞0.12%的有效磷

戴公一

真想到王博士的空間里去看一下,

zhangq8201

原帖由 dongnongzz 于 2008-6-26 20:04 發(fā)表
昨天在王統(tǒng)石老師空間里看到的:
         配方計算：基本可以采取如下步驟：先計算飼料中植酸磷的含量，常規(guī)可以把飼料中總磷—有效磷，結果認作植酸磷含量；植酸酶一般可以把植酸磷釋放50-60%，釋放的磷作為有效磷 ...

嗯，這個很好。

dongnongzz

昨天在王統(tǒng)石老師空間里看到的:
         配方計算：基本可以采取如下步驟：先計算飼料中植酸磷的含量，常規(guī)可以把飼料中總磷—有效磷，結果認作植酸磷含量；植酸酶一般可以把植酸磷釋放50-60%，釋放的磷作為有效磷參與配方計算。使用植酸酶，一般不限制總磷含量，只給出有效磷的下限限制。植酸酶的添加量，以廠家建議添加量為主，同時考慮采食量、安全余量、動物種類、底物濃度，作適當調(diào)整。
    感謝大家的支持,明白一些東西了!

京000001

一般而言，按釋放0.1%有效磷計算，蛋雞0.12%，

阿珂520

底物有限，加多了沒有什么效果

dongnongzz

感謝各位指教,具體問題具體分析吧!

xgang056

最近磷酸氫鈣猛漲，植酸酶的使用是大勢所趨，但是究竟植酸酶對于植酸磷的釋放作用有多大？我也很關注！與植酸酶的活力單位存在一個什么樣的關系呢？

robust

一般是同等單位釋放吧，蛋雞高一點。

風云

我看還要看飼料中的植酸含量，然后在定其釋放量。假如都沒有植酸那加植酸酶就沒有意義。