為了防止畜禽中毒,必須將飼料中的霉菌毒素除去后才能飼喂?,F(xiàn)介紹幾種霉變飼料的去霉去毒方法如下:
物理方法 篩選法 利用機械或人工的方法先對飼料進行篩選,剔除霉變飼料,然后將未霉變的飼料進一步干燥,以達到去霉防霉的目的。 @-)<|orU4
漂洗法 對玉米、大豆等顆粒狀原料,用清水漂洗或用2%的石灰水進行反復漂洗,即能除去霉菌毒素。
熱處理法 對于餅粕類原料,在150℃的溫度下焙烤30分鐘或和微波加熱8-9分鐘,可使48-61%的黃曲霉毒素B1和32-40%的黃曲霉毒素G1被破壞。
化學方法
氨化處理 用氨水或氨氣處理霉變飼料,可以使飼料中黃曲霉素B1的含量減少90-95%。方法是:將霉變飼料密封在熏蒸罐或塑料薄膜袋中,使其含水量在18%以上,通上氨氣進行熏蒸10小時。大豆粉的去毒方法是:在相對濕度為50%的情況下,在大豆粉中添加2%的尿素作為尿素酶原,密封10個小時,可以破壞70%以上的黃曲霉毒素B1。
黏土或沸石處理 黏土和沸石的主要成分為硅鋁酸鹽。硅鋁酸鹽能選擇性地與黃曲霉毒素B1結合,在水溶液中,它對該毒素的吸附率達80%以上。常用的方法是在飼料中添加0.5%的黏土或沸石,既能促進畜禽的生長發(fā)育,又能除去霉菌毒素。
生石灰處理 在霉變的豬飼料中添加5%的生石灰,其去毒率為90-99%。試驗證明?飼料用這種方法去毒后喂豬,豬食欲正常,生長發(fā)育良好。
生物學方法
利用乳酸菌進行發(fā)酵,在酶的催化作用下,使黃曲霉毒素B1轉(zhuǎn)變?yōu)槎拘暂^小的黃曲霉毒素B2。用這種方法處理飼料,不僅可以降低飼料中酶菌毒素的毒性,還可增加飼料營養(yǎng)(菌體蛋白),改善適口性。 要注意的是,以上處理方法僅適用于輕度發(fā)霉的飼料,處理后應與其他飼料混合使用,禁止作為主要飼料飼喂。對于嚴重霉變的飼料,因處理成本過高,還是全部廢棄為好 |
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