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角質玉米和粉質玉米喂豬的效果

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樓主
發(fā)表于 2010-12-17 07:44:40 | 只看該作者 回帖獎勵 |正序瀏覽 |閱讀模式
對雞來說；角質玉米優(yōu)于粉質玉米，好像無爭議
對豬來說；角質玉米經常引起過料，歡迎討論
玉米淀粉分為直鏈淀粉26%和支鏈淀粉74%，直鏈淀粉消化率低，支鏈淀粉消化率高，烘干糧陳糧直鏈淀粉變多，消化率變低
角質玉米一般成熟度好于粉質玉米，水分低于粉質玉米，淀粉蛋白脂肪含量高于粉質玉米，霉菌低于粉質玉米，但角質玉米中直鏈淀粉高于粉質玉米，所以在小豬有過料現(xiàn)象，粉碎粒度細一點能減輕
歡迎大家探討指教


補充內容：
酶制劑，微生態(tài)制劑能減輕過料
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28樓
發(fā)表于 2011-2-13 08:22:04 | 只看該作者
受益呀?。?！
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27樓
發(fā)表于 2011-1-4 20:11:53 | 只看該作者
來學習，希望更詳細的資料解釋
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26樓
發(fā)表于 2011-1-3 15:27:45 | 只看該作者
論壇有能力的人真的很多哦，呵呵。支持下·
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25樓
發(fā)表于 2011-1-1 12:21:55 | 只看該作者
講的好。
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24樓
發(fā)表于 2010-12-25 23:19:27 | 只看該作者
長知識了，向樓主和尚天有道致敬！這才是干飼料的人干的活，比那些磚家強多了！
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23樓
發(fā)表于 2010-12-25 11:36:55 | 只看該作者
玉米淀粉中含有約28％的直鏈淀粉和72%的支鏈淀粉。直鏈淀粉是抗性淀粉的一種，它在小腸中不被消化，但在大腸中可被大腸菌群發(fā)酵利用。因此，抗營養(yǎng)物質——直鏈淀粉的含量高低直接關系到玉米的消化利用率。

點評

普通玉米中直鏈淀粉含量是20-28%，特殊品種除外，如爆裂玉米，蠟質玉米  發(fā)表于 2010-12-30 15:39
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22樓
發(fā)表于 2010-12-25 11:36:26 | 只看該作者
回復 howitzki 的帖子

抗性淀粉的定義為：在小腸中不能被酶解，但在人的腸胃道結腸中可以與揮發(fā)性脂肪酸起發(fā)酵反應的一類淀粉結構。淀粉不能被吸收并且能夠進入結腸具有重要的生理功效。
“抗性淀粉”不能被小腸消化吸收和提供葡萄糖，它在結腸中可被生理性細菌發(fā)酵，產生短鏈脂肪酸和氣體，刺激有益菌群生長，其有益作用與膳食纖維相似，被認為屬于膳食纖維的一種?！翱剐缘矸邸蹦壳耙殉蔀闅W美國家食品、營養(yǎng)研究的熱點。

點評

謝謝，說的很對，抗性淀粉對人是寶貝，有一系列產品，對豬卻未必，人要懶惰又要健康，豬要效益  發(fā)表于 2010-12-30 15:37
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21樓
發(fā)表于 2010-12-22 15:29:03 | 只看該作者
學習。
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20樓
發(fā)表于 2010-12-18 14:12:59 | 只看該作者
經驗。不是感覺
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