從電視、報紙、網(wǎng)絡(luò)以及其他媒體上,我們越來越經(jīng)常看到諸如此類的報道,養(yǎng)殖山雞,養(yǎng)殖野豬,所售的山雞蛋和豬肉要比普通的雞蛋和豬肉貴幾倍甚至十幾倍,雖然這樣,還是呈現(xiàn)出供不應(yīng)求的趨勢。為什么呢?
多少年來,中國的肉制品從來都是同一價格,哪怕有差異,那也只是地域間的差異。而從來沒有真正的根據(jù)肉制品的質(zhì)量來定制價格。近幾年來,隨著人們生活水平以及消費(fèi)意識的不斷提高,對綠色健康的食品需要越來越趨于明顯。正是人們這種對綠色健康安全食品的消費(fèi)模式拉動了整個養(yǎng)殖的模式,必然是朝著綠色健康可持續(xù)的方向發(fā)展。這種需求,這種方向必然會導(dǎo)致肉食品以質(zhì)論價,再不會是以前那種大一統(tǒng)的模式。飼喂綠色生態(tài)飼料的豬肯定不會和飼喂抗生素的豬賣的價格一樣了。那些一貫堅持健康養(yǎng)殖的養(yǎng)殖戶們終于可以體現(xiàn)自己的優(yōu)勢了!
所以,我們有理由相信,真正肉制品以質(zhì)論價的時代不會遠(yuǎn)了! |
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