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[第一屆] 濟南學習之---收獲---營養(yǎng)篇

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樓主
發(fā)表于 2008-5-24 22:23:00 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
見到邊總,也許是最大的收獲
邊總實在的性格,與他的老總身份,不知道是怎么協(xié)調(diào)統(tǒng)一的,暫時我還無法理解

邊總是做油脂飼料的,他給我看了他的新產(chǎn)品---均質(zhì)乳化油,我?guī)煾冈谥v課的時候,1個小時內(nèi)4次提起此種能量飼料,可見,博士之重視!


     眾所周知,當日糧能量濃度達到一定的水平的時候,就很難再增加了,唯一的辦法就只能是添加油脂了,而豬對長鏈的飽和脂肪酸是無法消化的,甚至是負擔,損傷,導致豬腹瀉,但這種體外乳化的短鏈不飽和脂肪酸,小豬卻能很好的完全吸收,那么,對于養(yǎng)豬這件事,有什么意義?

   在我看來,可以分為功能性與營養(yǎng)性兩個方面:
功能性:對抗應激!
  1,產(chǎn)后母豬。產(chǎn)后母豬自身營養(yǎng)短時間嚴重流失,需要大量的能量補充,而由于受到采食量的制約,這個問題解決起來總是很棘手,但高消化率的均質(zhì)乳化油,看起來正好大顯身手
2,運輸應激。外購仔豬的最早幾天的應激,導致的采食量減少,使得小豬的免疫力急劇下降,同樣需要大量的能量補充,豬吃飽了,就睡覺,睡著了,還談什么應激?
3,疾病應激。這些年的高熱,我個人比較傾向的 觀點,就是只要豬15天內(nèi)不會因為停食導致衰竭死亡,就能自愈,那么,如何保證豬在這15天內(nèi)的能量,就成為關(guān)鍵了,之前,葡萄糖的說法,就拯救了很多豬,但葡萄糖有一個致命的缺陷,大量使用葡萄糖會導致豬的食欲嚴重降低,并產(chǎn)生水狀腹瀉!那么,此時,這種極容易被小豬吸收的乳化脂肪,就成為一種豬的活命手段了
4,口感。彌補干粉料產(chǎn)生糊嘴的問題。

營養(yǎng)性:
1,能量。目前豬的能量飼料中,玉米仍然是不可取代的。但是同樣,玉米的霉菌毒素問題,已經(jīng)嚴重制約了養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展。而根據(jù)花錢買營養(yǎng)這種觀點看,在價格上,乳化脂肪大約是玉米的2倍,而若考慮到消化率,由于乳化脂肪的高消化率表現(xiàn),則拉平了這兩種原料價格上的差距。其中最重要的,乳化脂肪酸,根本不存在玉米霉菌毒素的問題。
2,維生素。保障脂溶性維生素的吸收。盧老師在講課時多次提醒大家,問題的關(guān)鍵不是添加了多少營養(yǎng),而是豬可以吸收多少營養(yǎng)!那么,該如何保證脂溶性維生素的吸收呢?
3,脂肪本身的意義。小豬越小,身體脂肪含量越低。但是,盧老師也同時提醒大家,小豬腸道自始至終是含有相當大比例的脂肪的。是不是說明脂肪對腸道的發(fā)育有不可取代的特殊地位?

最后說一下,邊總是紫末的家長,哈哈

[ 本帖最后由 刀六 于 2008-5-25 16:10 編輯 ]
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沙發(fā)
發(fā)表于 2008-5-25 00:52:00 | 只看該作者
感謝刀六的經(jīng)驗
板凳
發(fā)表于 2008-5-25 10:40:46 | 只看該作者
超出了俺的認知范圍 。
像刀六一樣把我們這手藝吃得這么透的,天下能有幾人啊
地毯
發(fā)表于 2008-5-25 10:56:02 | 只看該作者
能量是個關(guān)鍵的東西,用乳化的脂肪作為能量來源確實是個不錯的選擇。其實豬乳中的脂肪就是已經(jīng)分散的很好的脂肪顆粒了,說白了我們還是向母豬學了一招,呵呵,這說明自然的選擇進化是很完美的,有很多東西值得我們?nèi)W習。
5
 樓主| 發(fā)表于 2008-5-25 20:10:31 | 只看該作者
原帖由 horsegreenhill 于 2008-5-25 10:56 發(fā)表
能量是個關(guān)鍵的東西,用乳化的脂肪作為能量來源確實是個不錯的選擇。其實豬乳中的脂肪就是已經(jīng)分散的很好的脂肪顆粒了,說白了我們還是向母豬學了一招,呵呵,這說明自然的選擇進化是很完美的,有很多東西值得我們?nèi)?...



是,人類本來就很渺小,只有不停的在自然界中學習,在自然界中感悟
6
發(fā)表于 2008-5-25 22:45:19 | 只看該作者
感謝刀六!
7
發(fā)表于 2008-5-27 08:54:25 | 只看該作者
刀六認識確實很深刻,值得認真的去品味你的體會。
8
發(fā)表于 2008-5-27 17:09:29 | 只看該作者
原帖由 horsegreenhill 于 2008-5-25 10:56 發(fā)表
能量是個關(guān)鍵的東西,用乳化的脂肪作為能量來源確實是個不錯的選擇。其實豬乳中的脂肪就是已經(jīng)分散的很好的脂肪顆粒了,說白了我們還是向母豬學了一招,呵呵,這說明自然的選擇進化是很完美的,有很多東西值得我們?nèi)?...

很多時候,我們還不如一頭豬,尤其是母豬
9
發(fā)表于 2008-5-28 10:32:38 | 只看該作者
乳化油與大豆油相比有何優(yōu)勢,價格如何
10
發(fā)表于 2008-5-28 12:09:36 | 只看該作者
刀六絕對是中國養(yǎng)豬人的驕傲!----那天晚上在大明湖畔聽他縱論天下養(yǎng)豬大計時,我就分明的感覺得到。這不,看了上面的分析就驗證了我的這個想法。

真正的養(yǎng)豬人,不在于他的豬群大小,不在于說的多少,不在于技術(shù)多高(那天刀六告訴我他的豬場死的也很厲害),就在于他在用心,全心全意鉆進去,專注于養(yǎng)豬和養(yǎng)豬帶來的樂趣。我為此感覺了中國養(yǎng)豬的希望!祝福刀六和他的養(yǎng)豬生活!
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