標(biāo)簽: 發(fā)酵豆粕
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發(fā)酵豆粕中小肽的定義是什么?
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熱度 2 珠峰生物 2012-7-5 10:35
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摘要: 小肽又叫納米膠原蛋白(Nano Oligopeptide Collagen,簡(jiǎn)寫(xiě)OCO,即納米活性寡肽膠原,或簡(jiǎn)稱(chēng)納米膠原),也稱(chēng)寡肽、微肽、短肽。小肽一般是指由2-3個(gè)氨基酸組成的寡肽,平均分子量約300道爾頓。蛋白質(zhì)(膠原蛋白)在消化道中的消化終產(chǎn)物往往大部分是小肽而非游離氨基酸,小肽能完整地被吸收并以二、三肽形式 ...
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供應(yīng)發(fā)酵豆粕丨發(fā)酵豆粕報(bào)價(jià)
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zhufengshengwu 2012-6-3 14:09
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珠峰生物大量批發(fā)供應(yīng)“發(fā)酵豆粕”,發(fā)酵豆粕是用優(yōu)質(zhì)豆粕通過(guò)固態(tài)發(fā)酵和酶解技術(shù)組合的工藝生產(chǎn)的發(fā)酵原料。經(jīng)過(guò)發(fā)酵,豆粕中的胰蛋白酶抑制因子、抗原蛋白、大豆凝集素、脲酶、脂肪氧化酶、植酸、熱穩(wěn)定大豆寡糖等抗?fàn)I養(yǎng)因子被消除,從而顯著提高了豆粕的消化率和適口性,并有助于維持和改善動(dòng)物腸道健康;豆粕中的大分子 ...
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個(gè)人分類(lèi): 珠峰論壇|314 次閱讀|0 個(gè)評(píng)論