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水生動(dòng)物氨基酸營(yíng)養(yǎng)研究進(jìn)展.pdf

瀏覽次數(shù): 405 貢獻(xiàn)作者: lzq82 文檔大小: 123 KB
下載次數(shù): 18 貢獻(xiàn)時(shí)間: 2008-09-28
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簡(jiǎn)介:
氨基酸是由氨基和羧基組成的化合物。氨基酸的不同種類和不同組合決定了蛋白質(zhì)的不同功能。仔稚魚體成分(干基)的50%以上均為蛋白質(zhì)。所以蛋白質(zhì)在機(jī)體內(nèi)的沉積是動(dòng)物生長(zhǎng)與生產(chǎn)的重要內(nèi)容,而制作水生動(dòng)物飼料配方關(guān)鍵的一點(diǎn)是獲得最大的氮滯留率和最小的氮排泄率。

水生動(dòng)物氨基酸營(yíng)養(yǎng)研究進(jìn)展.pdf

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