簡介:

自從NRC2001出版以來，配制奶牛日糧不僅需要滿足傳統(tǒng)的“蛋白質(zhì)”需要，而且需要平衡日糧中的至少兩種首要限制性氨基酸——蛋氨酸和賴氨酸。在氨基酸供應亞模式的發(fā)展以及與之相伴的氨基酸需要的推薦量過程中采用了嚴謹?shù)姆椒ǎ@使得“理想蛋白”原則成為了一種更為可靠的工作體系。目前，奶牛日糧的配制在確保產(chǎn)奶量和乳成分（尤其是乳蛋白）最優(yōu)的同時，還需要保證更有效地利用日糧蛋白質(zhì)。生產(chǎn)者通過略為增加飼料成本來獲得更高價值的產(chǎn)品，從而使生產(chǎn)者有機會獲得更高的毛利（IOFC, 扣除飼料成本后的收入）。而且，在某些情況下產(chǎn)生的“潛在”效益可能會與在奶業(yè)生產(chǎn)中獲得的利潤同樣多。飼喂氨基酸平衡的日糧也可以預防某些代謝紊亂、改善能量平衡，進而改善繁殖性能。