簡介:

飼料安全工作手冊（下冊） 該書是指導(dǎo)畜牧管理部門和養(yǎng)殖企業(yè)安全使用飼料的權(quán)威工具書，分上、中、下三冊。上冊系統(tǒng)介紹飼料中的有毒有害物質(zhì)，包括無機(jī)有毒有害物質(zhì)，如鉛、砷、硒、鉻等等，它們的來源、動物毒理、地理分布、作用機(jī)理、飼料中允許量、質(zhì)量控制和分析方法；有機(jī)有毒有害物質(zhì)，如棉酚、單寧、生氰糖甙、亞硝酸鹽、草酸鹽等的來源、作用機(jī)理、中毒機(jī)理、飼料中允許量、預(yù)防措施、測定方法等；生物毒素、有害生物的檢驗(yàn)、分離等技術(shù)。中冊系統(tǒng)介紹藥物飼料添加劑檢測與安全使用，一般飼料添加劑及其安全使用，飼料生態(tài)污染與控制等。下冊介紹了實(shí)驗(yàn)室安全，飼料廠粉塵污染與安全控制，中國有關(guān)飼料衛(wèi)生與安全的法規(guī)和規(guī)定，有關(guān)國家、地區(qū)對飼料衛(wèi)生與安全的法規(guī)和規(guī)定，飼料工業(yè)有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及常用數(shù)據(jù)。 PDG格式文件，可以用“超星圖書閱覽器”打開。