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畜產(chǎn)品加工學(xué)(doc).doc

瀏覽次數(shù): 709 貢獻(xiàn)作者: wd1987year 文檔大小: 454 KB
下載次數(shù): 18 貢獻(xiàn)時(shí)間: 2008-03-25
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簡(jiǎn)介:
《畜產(chǎn)品加工學(xué)》教案 緒論 一、學(xué)時(shí)分配:1學(xué)時(shí) 二、教學(xué)目的與要求 (一)理解畜產(chǎn)品加工的概念 (二)熟悉畜產(chǎn)品加工學(xué)研究的內(nèi)容 (三)了解我國(guó)畜產(chǎn)品加工的歷史與發(fā)展概況 三、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn) 1.畜產(chǎn)品加工的概念 2.畜產(chǎn)品加工學(xué)研究的內(nèi)容 四、教學(xué)方法和教具:講授;多媒體課件 五、講授內(nèi)容:…………

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