簡(jiǎn)介:

安全食品是最受消費(fèi)者關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題，安全飼料生產(chǎn)是安全食品的基礎(chǔ)，只有生產(chǎn)出安全飼料，才能保證動(dòng)物性食品的安全。安全飼料是指飼喂食用動(dòng)物的飼料中，各種成分在食用動(dòng)物體中不會(huì)產(chǎn)生危害人體健康的有機(jī)物和無(wú)機(jī)物[1]。在飼料生產(chǎn)中如何生產(chǎn)出安全飼料，是值得各類飼料生產(chǎn)者思考的，這關(guān)系到飼料生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展和人類健康一個(gè)重要問(wèn)題。在飼料生產(chǎn)中對(duì)飼料安全影響主要有飼料原料品質(zhì)、飼料原料的安全貯存，配方中對(duì)各種添加物數(shù)量的控制，加工中人工添加的控制，飼料加工工藝的合理設(shè)計(jì)和參數(shù)的恰當(dāng)選擇，操作過(guò)程的管理，加工后飼料貯存管理，只有嚴(yán)格控制加工過(guò)程中的各個(gè)環(huán)節(jié)，才能生產(chǎn)出安全飼料。