奶業(yè)標準
- 衛(wèi)生部發(fā)布《生乳》(GB19301-2010)等66項食品安全國家標準
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根據(jù)《食品安全法》第二十一條的規(guī)定，經(jīng)食品安全國家標準審評委員會審查，現(xiàn)發(fā)布《生乳》(GB19301-2010)等66項食品安全國家標準。其編號和名稱如下：
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2010-12-7 15:30
- 無公害食品 滅菌乳
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本標準規(guī)定了滅菌乳的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標簽、包裝、運輸、貯存要求。本標準適用于以生鮮牛(羊)乳為原料，不添加或添加輔料，經(jīng)過滅菌制成的液體產(chǎn)品。
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2010-12-7 15:29
- 農(nóng)業(yè)部發(fā)布“巴氏殺菌乳和UHT滅菌乳中復原乳的鑒定”標準
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農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《巴氏殺菌乳和UHT滅菌乳中復原乳的鑒定》標準，為巴氏殺菌乳和UHT滅菌乳中復原乳成分的檢測提供了科學依據(jù)。
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2010-12-7 13:56
- 國家質(zhì)檢總局、國家標準委批準發(fā)布《原料乳中三聚氰胺快速檢測 液相色譜法》國家標準
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2008年10月15日，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局、國家標準化管理委員會批準發(fā)布《原料乳中三聚氰胺快速檢測 液相色譜法》(GB/T 22400-2008)國家標準，標準自發(fā)布之日起實施。
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2010-12-7 13:14
- GB/T 22388-2008原料乳與乳制品中三聚氰胺檢測方法
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GB/T 22388-2008原料乳與乳制品中三聚氰胺檢測方法
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2010-12-7 13:12
- 無公害食品 酸牛奶
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本標準規(guī)定了無公害食品酸牛乳的分類、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標簽、標志、包裝、運輸、貯存。本標準適用于以無公害食品生鮮牛乳為主料，添加或不添加輔料，經(jīng)乳酸菌發(fā)酵制成的產(chǎn)品。
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2010-12-7 13:08
- 無公害食品 巴氏殺菌乳
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本標準規(guī)定了巴氏殺菌乳的產(chǎn)品的分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標簽、包裝、運輸、貯存要求。本標準適用于以生鮮牛（羊）乳為原料，經(jīng)巴氏殺菌制成的液體產(chǎn)品。
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2010-12-7 12:37
- 無公害食品 生鮮牛乳
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本標準規(guī)定了無公害食品生鮮牛乳的術(shù)語、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、貯存、運輸。本標準適用于飼養(yǎng)環(huán)境無污染，使用無公害飼料飼養(yǎng)的健康母牛產(chǎn)出的天然乳汁。
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2010-12-7 12:32
- 無公害食品 鮮牛乳
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無公害食品——生鮮牛乳技術(shù)要求
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2010-12-7 10:06
- 無公害食品 牛奶加工技術(shù)規(guī)范
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牛奶加工技術(shù)規(guī)范規(guī)定了無公害牛奶加工的收乳、凈化、冷藏、標準化、均質(zhì)、殺(滅)菌、包裝和貯存。適用于無公害牛奶的生產(chǎn)。
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2010-12-7 09:44
- 學生奶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范
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要生產(chǎn)學生飲用奶(簡稱學生奶)，必須具備以下條件：學生奶生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當有穩(wěn)定和優(yōu)質(zhì)的奶源基地，日供應(yīng)鮮奶在50噸以上;奶源基地必須具有機械化擠奶設(shè)備，用管道輸送生鮮奶，保證原料奶的冷鏈運輸 ...
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2010-12-7 09:41
- 乳品廠衛(wèi)生規(guī)范
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本規(guī)范規(guī)定了對乳品廠生產(chǎn)原料、設(shè)計與設(shè)施、管理、操作人員、加工工藝、成品貯藏與運輸?shù)男l(wèi)生要求。本規(guī)范適用于加工3.2所指的各類乳品加工廠(場)。其他食品廠中加工乳制品的車間也應(yīng)參照執(zhí)行。
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2010-12-7 09:23
京公網(wǎng)安備 11010802025824號
