豬理想標準

幸福浪子

二十一世紀美國肉豬理想標準

1． 屠體重88.53公斤；
2． 瘦肉品質(zhì)：包括豬肉色澤、酸堿值、保水能力、肌間脂肪；
3． 閹公豬腰眼面積：41.9平方厘米以上；育肥母豬腰眼面積：45.7平方厘米以上；
4． 閹公豬肌間脂肪含量大于2.9%；育肥母豬肌間脂肪含量大于2.5%；
5． 抗病性強；
6． 無緊迫基因；
7． 二元雜交公豬作為肉用種公豬；
8． 純種母系豬每年離乳25頭仔豬；
9． 閹公豬上市日齡156天，育肥母豬上市日齡為164天；
10． 上市體重118公斤；
11． 活體重飼料效率2.4；
12． 瘦肉部分飼料效率閹公豬6.4，育肥母豬5.9；
13． 平均每日瘦肉增重量0.35公斤；
14． 背脂厚度閹公豬2.03厘米，育肥母豬1.52厘米。

阿藍之風吟

:D

liuqiang3478

標準挺高的,是美國現(xiàn)在實際的生產(chǎn)水平嗎?

XZNX

有些數(shù)據(jù)讓人很迷惑。

YXB

能做到就好了