請(qǐng)問(wèn)高手們：魚(yú)油在畜禽料的應(yīng)用情況

飼料人生

我近幾個(gè)月一直在豬料中用精練魚(yú)油,現(xiàn)場(chǎng)觀察的效果,皮毛較好,沒(méi)看到什么負(fù)面影響.

zangon

to:飼料人生，你用的魚(yú)油的質(zhì)量指標(biāo)是？碘價(jià)、酸價(jià)、不飽和/飽和是多少？?jī)r(jià)格呢？好加工嗎？

zangon

to:飼料人生，你以前用過(guò)魚(yú)油沒(méi)有？用魚(yú)油有哪些優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)！

飼料人生

我們檢測(cè)的數(shù)據(jù)是,酸價(jià):0.2~0.9 mgKOH/g;過(guò)氧化值:3.5~4.5 meq/Kg.飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸沒(méi)檢測(cè)過(guò).加工還沒(méi)發(fā)現(xiàn)什么問(wèn)題.

samful1965

魚(yú)油的質(zhì)量如果能控制，表現(xiàn)不會(huì)太差的
但是我這邊要提醒您一點(diǎn)。不是在營(yíng)養(yǎng)范圍里面的事。
10幾二十年臺(tái)灣就發(fā)生的事，在肉雞料里加魚(yú)油，最后雞肉被客戶退貨的故事，所以一般肉雞企業(yè)都不會(huì)用魚(yú)油在肉雞料，i
他的問(wèn)題就是。魚(yú)油的腥味會(huì)殘留在雞肉里，也許臺(tái)灣的配方一般也就是玉米豆粕方，不像國(guó)內(nèi)原料多樣。所以問(wèn)題可能比較突出。這點(diǎn)你可能要自己在摸索了

zangon

有這么一種魚(yú)油，碘價(jià)與豬油一致，脂肪酸和豬油也類似，而新鮮度足夠優(yōu)越，你們會(huì)用嗎？？?jī)r(jià)格殘照什么定位？

zangon

有這么一種魚(yú)油，碘價(jià)與豬油一致，脂肪酸和豬油也類似，而新鮮度足夠優(yōu)越，你們會(huì)用嗎？？?jī)r(jià)格殘照什么定位？

waitting

我們公司在越南建了一個(gè)魚(yú)粉＆魚(yú)油的工廠，原料是BASA魚(yú),為淡水魚(yú)。質(zhì)量保證，品質(zhì)優(yōu)良。
魚(yú)油的指標(biāo)為
Iodine value (g.I/100g)    74.3
Acid value (mgKOH/g)    1.8
Peroxide number (mmol/kg)    3.7
Digested energy for pig (KCal/kg)  8296
Digested energy for chicken (KCal/kg)  9114
脂肪酸的組成都做過(guò)檢測(cè)。我公司網(wǎng)站（www.honoroad.com ）有相關(guān)的詳細(xì)說(shuō)明。
如有意者可以來(lái)電，023-67766216

gongzhaoquan73

沈陽(yáng)有家豬濃縮料廠　十多年來(lái)一直用魚(yú)油　魚(yú)油供應(yīng)不上時(shí)用魚(yú)油摻其他油的混合油　這時(shí)后飼料氣味魚(yú)粉味（養(yǎng)殖戶那么認(rèn)為）小了　有投訴的　很麻煩．濃縮料有魚(yú)腥味　但同時(shí)也有一股臭味　也許臭味來(lái)自廠家加的底檔的國(guó)產(chǎn)魚(yú)粉　也許來(lái)自魚(yú)油　不得而知．飼料里不加香味，甜味劑　但適口性挺好　不知是不是魚(yú)腥味的功勞．他們采購(gòu)的魚(yú)油也都是低檔的　抗氧化方面一是他們廠量大　周轉(zhuǎn)快　再可能是往里面加了復(fù)合的抗氧化劑．總之博士說(shuō)的那幾點(diǎn)都是關(guān)鍵點(diǎn)　看你怎么把握了

daijixin1

原帖由 gongzhaoquan73 于 2008-2-9 14:34 發(fā)表
沈陽(yáng)有家豬濃縮料廠　十多年來(lái)一直用魚(yú)油　魚(yú)油供應(yīng)不上時(shí)用魚(yú)油摻其他油的混合油　這時(shí)后飼料氣味魚(yú)粉味（養(yǎng)殖戶那么認(rèn)為）小了　有投訴的　很麻煩．濃縮料有魚(yú)腥味　但同時(shí)也有一股臭味　也許臭味來(lái)自廠家加的底檔 ...

北方的企業(yè)用魚(yú)油還好點(diǎn)!南方的企業(yè)用起來(lái)就問(wèn)題更多了!