樓主: mwzhang886
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酶解羽毛粉與水解羽毛粉的區(qū)別

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21樓
發(fā)表于 2009-1-8 10:34:44 | 只看該作者
應(yīng)該貴啊，感覺(jué)有發(fā)酵的過(guò)程
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22樓
發(fā)表于 2009-4-5 09:58:15 | 只看該作者
水解和酶解不在一個(gè)層次，而且酶解的羽毛粉質(zhì)量跟羽毛的生長(zhǎng)年齡階段有較大影響！大客戶可以提供檢測(cè)資料！
23樓
發(fā)表于 2009-6-27 17:28:04 | 只看該作者
怎么沒(méi)大師給指導(dǎo)下呢
24樓
發(fā)表于 2010-1-29 14:11:28 | 只看該作者
酶解羽毛粉我覺(jué)的基本上都是炒做概念,膠元蛋白酶能分解點(diǎn),那個(gè)量簡(jiǎn)直是微乎其微.很難將肽鍵斷開(kāi),目前的酶解羽毛粉基本上都是水解羽毛粉+酶制劑
25樓
發(fā)表于 2010-1-29 17:28:53 | 只看該作者
酶解羽毛粉是以新鮮幼齡家禽副產(chǎn)品為標(biāo)準(zhǔn)原料 , 采用現(xiàn)代水解酶工程技術(shù) , 通過(guò)多種進(jìn)口酶及催化劑分步、低溫、低壓、催化、 . 然后經(jīng)過(guò)規(guī)定高壓、高溫、水解、滅菌 , 再按照科學(xué)整合的加工工藝 , 經(jīng)過(guò)一系列添加劑的添加 , 而形成的優(yōu)質(zhì)高效復(fù)合型酶解蛋白質(zhì)原料 , 新的理論研究認(rèn)為 , 酶解蛋白可提供小肽 .
技術(shù)指標(biāo) : 粗蛋白≥ 80%; 粗灰粉≤ 3%; 水份≤8%; 總氨基酸含量≥ 77%; 代謝能 14.8MJ/KG.消化率94%
水解羽毛粉為家禽羽毛經(jīng)高溫高壓水解，破壞二硫鍵后的產(chǎn)品，消化率30%-60%不等。
26樓
發(fā)表于 2010-2-26 17:27:27 | 只看該作者
希望那位大俠好好講解講解，我也很想學(xué)學(xué)?。。?/td>
27樓
發(fā)表于 2010-3-5 21:00:26 | 只看該作者
酶解的效果好，現(xiàn)在好多廠家都在用。
28樓
發(fā)表于 2010-3-9 13:23:30 | 只看該作者
測(cè)胃蛋白酶消化率，酶解的高。
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