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胡文輝

電梯直達(dá)

樓主

發(fā)表于 2007-5-23 09:34:58 | 只看該作者回帖獎勵

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CCTV《經(jīng)濟(jì)信息聯(lián)播》

　　昨天，我們報(bào)道了一些地區(qū)豬肉雞蛋價(jià)格一路上漲的消息，我們的記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，肉蛋價(jià)格上漲已經(jīng)影響到了一些下游產(chǎn)業(yè)，一些飯店餐館已經(jīng)提高了菜價(jià)。

　　最近幾天，青島的豬肉價(jià)格已經(jīng)創(chuàng)下10年來歷史最高點(diǎn)，達(dá)到了每公斤21元，而就在半個(gè)月前，這里的豬肉價(jià)格還是每公斤15塊錢。長春、沈陽等城市的肉價(jià)也翻了近一番。雞蛋的價(jià)格也是一路上漲，目前，大多數(shù)城市的雞蛋價(jià)格同比已經(jīng)上漲了三成以上，達(dá)到了每公斤7.3元。豬肉雞蛋價(jià)格的不斷上漲，讓北京的很多飯店成本大大增加。

　　飯店負(fù)責(zé)人說：“我的一盤回鍋肉只賣10幾塊錢，豬肉漲這么厲害，你說我哪里能賺到錢，現(xiàn)在就是苦苦支撐，要是還要漲的話，那我要考慮漲菜價(jià)了?！?br />
　　濟(jì)南市的一些飯店，已經(jīng)開始對肉菜的價(jià)格或分量進(jìn)行了調(diào)整。

　　濟(jì)南某餐飲老板黃志偉說：“ (價(jià)格)有一點(diǎn)的浮動有些東西在量上都比較節(jié)省了一些?！?br />
　　記者還了解到，豬肉雞蛋價(jià)格的上漲，讓許多消費(fèi)者開始購買牛羊肉，許多城市牛羊肉價(jià)格因此有所上浮。北京新發(fā)地市場目前牛羊肉的價(jià)格都上漲了近一元錢。

　　湖南：長沙岳陽買肉難

　　在湖南，豬肉價(jià)格最近是一直在上漲，岳陽市民昨天發(fā)現(xiàn)，市場上居然買不到豬肉，而長沙的肉商們?yōu)榱藫屫浽矗坏貌话胍咕腿ヅ抨?duì)。

　　在岳陽市最大的農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場，從昨天起出現(xiàn)“肉荒”，這家市場51家豬肉賣點(diǎn)的肉商們沒有進(jìn)貨。

　　岳陽肉商張潤四說：“進(jìn)價(jià)太貴，進(jìn)貨沒人買?！?br />
　　肉商們說，現(xiàn)在每賣出去一百斤豬肉要虧30元，因而沒有進(jìn)貨。與此同時(shí)，今天上午，岳陽的兩家大型超市開門還沒有半個(gè)小時(shí)，600多斤豬肉就被賣光。長沙豬肉零售價(jià)格現(xiàn)在高達(dá)每斤12元，達(dá)到10年來的最高點(diǎn)。不少肉商說，由于肉源緊張，他們不得不凌晨1點(diǎn)多就必須去批發(fā)豬肉。

　　肉販說：“沒有肉啊，現(xiàn)在晚一點(diǎn)就沒有肉，今天就是沒有肉了，就這一點(diǎn)別的都沒有?！?br />
　　據(jù)調(diào)查，湖南豬肉漲價(jià)的原因之一，是廣州肉商前來湖南，以高出本地的價(jià)格從養(yǎng)豬戶手中直接收購了大量豬肉，湖南本地市場豬肉總量大幅下降所致。

　　未來兩個(gè)月豬肉價(jià)格還要繼續(xù)上漲

　　是什么原因?qū)е仑i肉和雞蛋價(jià)格上漲的這么厲害，下一步走勢又會如何呢？來聽聽業(yè)內(nèi)人士的說法。

　　北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品有限公司總經(jīng)理助理張仁慶說：“漲價(jià)最主要的原因就是糧食價(jià)格上漲了，糧食一漲價(jià)，導(dǎo)致豬飼料也跟著大幅度漲價(jià)，因此，豬肉的價(jià)格也跟著水漲船高?！?br />
　　飼料價(jià)格上漲同樣影響到雞蛋價(jià)格。專家表示，今年豬肉、雞蛋的總體價(jià)格將會維持在高價(jià)位。

　　北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品有限公司總經(jīng)理助理張仁慶說：“現(xiàn)在正處在一個(gè)青黃不接的時(shí)間段，預(yù)計(jì)這兩個(gè)月豬肉和雞蛋的價(jià)格還要上漲，只有過了5，6月以后，價(jià)格可能才會陸續(xù)降下來?！?br />
　　商務(wù)部：必要時(shí)將會動用國家儲備肉

　　面對豬肉價(jià)格出現(xiàn)上漲的情況，今天，商務(wù)部有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，國家將采取措施保證豬肉市場的平穩(wěn)運(yùn)行，必要時(shí)會動用國家的儲備肉。

　　商務(wù)部市場運(yùn)行調(diào)節(jié)司監(jiān)測處處長李習(xí)臻說：“近期，各地豬肉價(jià)格出現(xiàn)一定幅度上漲，但是市場需求基本能夠滿足。據(jù)我們的監(jiān)測，5月前20天，36個(gè)大中城市每公斤豬肉平均批發(fā)價(jià)格達(dá)到14。5元，比去年同期上漲了4，4元?！?br />
　　李習(xí)臻同時(shí)也強(qiáng)調(diào)，在必要時(shí)將會考慮動用國家的儲備肉。

　　商務(wù)部市場運(yùn)行調(diào)節(jié)司監(jiān)測處處長李習(xí)臻說：“商務(wù)部將協(xié)調(diào)有關(guān)部門，密切關(guān)注市場的變化，作好在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候動用國家儲備肉的準(zhǔn)備。”

　　豬肉漲價(jià)編后

　　這輪豬肉價(jià)格回升，主要是因?yàn)?005年到2006年上半年肉價(jià)低迷，養(yǎng)豬戶大量減少生豬存欄數(shù)量。但也要看到，有關(guān)部門未能及時(shí)看到這一變化。其中的原因之一，是城市和農(nóng)村信息不對稱，包括物價(jià)、統(tǒng)計(jì)、農(nóng)業(yè)、畜牧等諸多部門缺乏有效信息溝通，從而沒有向農(nóng)民傳遞生產(chǎn)信號。肉價(jià)適度上揚(yáng)無須恐慌，但它暴露出來的供求信息脫節(jié)問題，值得管理部門高度重視。