樓主: 順風
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米糠中有米粒的解決之道

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11樓
發(fā)表于 2007-7-17 15:56:56 | 只看該作者
請問米糠怎么保鮮啊?
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12樓
發(fā)表于 2007-7-17 16:42:32 | 只看該作者
有米粒為什么不好呢，大米的價格與營養(yǎng)可比玉米高?。?deng:
13樓
 樓主| 發(fā)表于 2007-7-17 16:48:45 | 只看該作者
因為東北的很多農戶自己栽種水稻，他在料里看見大米?；虻練ぞ驼J為我們在料里面添加＂統糠＂了．他認為高價料里不應該加那些東西，因為他自己的家里的統糠多的無法處理．
14樓
 樓主| 發(fā)表于 2007-7-17 16:49:33 | 只看該作者
提高米糠的脂肪的驗收標準，酸敗＼保鮮是個問題．
15樓
 樓主| 發(fā)表于 2007-7-23 18:20:36 | 只看該作者
也許減小每次進貨量，降低庫存的周轉期可以盡量減小酸敗和保鮮的問題的發(fā)生．
16樓
發(fā)表于 2007-7-24 10:16:00 | 只看該作者
原帖由 草蝦 于 2007-7-14 11:43 發(fā)表

摻統糠啊.測脂肪,灰分,粗纖維

那么脂肪,灰分,粗纖維的指標多少算是摻假呢?
17樓
發(fā)表于 2007-7-24 12:26:35 | 只看該作者
是啊，這些指標很難制定的．因為米糠中難免有稻殼和米粒的．
18樓
發(fā)表于 2007-7-24 12:41:46 | 只看該作者
改變客戶觀念可能是最經濟之道。

要不不用！
19樓
發(fā)表于 2007-7-24 16:26:48 | 只看該作者
你是做濃縮料吧?如果做全價料有點米都挑剔的客戶就不要做了.做濃縮料的話用米糠應該是不劃算的.
20樓
發(fā)表于 2007-7-24 18:09:55 | 只看該作者
如果單獨粉碎米糠用２.０或更小的篩片，困難度會很高．容易糊篩片的．
提高脂肪的含量，這個辦法可行．可是不知道采購能不能買到米糠．因為價格關系，成本關系米糠是不得不用的原料．
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