飼用油脂的使用及注意問題

流水高山

當(dāng)前，油脂的性價比決定一切！選用那種油脂取決于飼料配方與成本！當(dāng)然從食品安全角度考慮，應(yīng)該選用優(yōu)質(zhì)的油脂！禁用劣質(zhì)的油脂，特別是極度氧化變質(zhì)的油！

wugm2008

我們公司生產(chǎn)的飼料級混合油脂酸價指標(biāo)在:少于2.0(KOH)mg/g,水雜少于:0.2%,過氧化值:少于5.0mmol/kg,都達(dá)到了食用二級油的標(biāo)準(zhǔn),如果大家有興趣可直接聯(lián)系:四川金德意飼料油脂有限公司

sanndy

現(xiàn)在的油脂價格都很高,成本增加很厲害.想換品種,但又害怕影響質(zhì)量.

lcr

大廠家都在用好油，尤其是乳豬料里，好像都用玉米油，但在肉雞料里，由于成本的原因，還是用相對比較便宜的油。

hnpjs2000

現(xiàn)在有誰用的起豆油，太貴了!!

魚網(wǎng)

影響油脂代謝能的因素很多，像總脂肪酸含量、游離脂肪酸的含量、脂肪酸的不飽和程度、不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸的比例、過氧化值、飽和脂肪酸在甘油三脂中的位置等等。其中，最主要的影響指標(biāo)，我個人認(rèn)為應(yīng)該是不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸的比例。

國內(nèi)飼料廠大都使用豬油和豆油，而國外廠家大都飼用混合油。像美國使用的是餐館回收后的精煉油。

最近，益海嘉里集團(tuán)把在德國使用的豐苑調(diào)和油引進(jìn)到國內(nèi)，正在推廣使用，聽說在幾個大廠家使用效果還不錯。

有沒有人了解，給點意見！

汗牛充棟

好文章:huahua: :huahua: :huahua:

gaopf767

我們濃縮料中用飼料級混合油，乳豬料中使用食用大豆油

gaofenghua

希望盡可能的詳細(xì)，讓我們這些新人多學(xué)習(xí)

開心活佛

我認(rèn)為：油脂在飼料中的應(yīng)用不單單是飽和脂肪酸與不飽和脂肪酸及品質(zhì)的問題，與動物體本身也有很大的關(guān)系，但是油脂作為高能飼料確實是我們目前的飼料生產(chǎn)中不可缺少的，而各類油脂的吸收率的高低目前我們還是很難確定，作為畜禽，特別是幼齡畜禽，由于自身的一些消化機(jī)能還未健全，大量的油脂應(yīng)用會給畜禽帶來一定的負(fù)面效果，比如腹瀉、后期脂肪囤積過高，影響了畜禽的生長及屠體品質(zhì)；再者，少量的配方油脂添加會對制粒等帶來好處，但是過量的油脂添加同樣會帶來制粒困難，造成顆粒料硬度不夠，飼料粉化率高的問題。這樣或許我們可以對我們配方中的油脂降降就可以了，很多的原料比如玉米蛋白粉粗脂肪的含量還是很高的，似乎可以為畜禽提供足夠的能量，但是這樣一來，由于配方空間問題，成本反而會發(fā)生一定的變化。個人認(rèn)為適當(dāng)?shù)倪x用品質(zhì)好的脂肪乳化劑（復(fù)合的）用來代替一部分油脂還是很有必要的，既可降低油脂品質(zhì)問題的風(fēng)險性，提高了油脂消化吸收率，降低畜禽的消化道疾病，又可提高養(yǎng)殖戶的屠宰率（特別是現(xiàn)在很多屠宰企業(yè)殺凈體），還可降低顆粒料的粉化率，我們何樂而不為呢？？??！