樓主: zengehl
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配方師的角色思考

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101樓
發(fā)表于 2008-3-26 16:06:35 | 只看該作者
就是。配方師不僅僅是計算配方，必須服務于公司的整體運做。
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102樓
發(fā)表于 2008-3-26 16:17:05 | 只看該作者
配方師\品管部,都不是老板特別喜歡的
103樓
發(fā)表于 2008-3-26 17:00:03 | 只看該作者
最好的解決配方師難處，是配方師自己當老板！

想讓所有老板都真正懂配方？難??！
104樓
 樓主| 發(fā)表于 2008-3-26 17:33:30 | 只看該作者
原帖由 韓友文 于 2008-3-26 17:00 發(fā)表
最好的解決配方師難處，是配方師自己當老板！

想讓所有老板都真正懂配方？難??！


配方師很難當老板，思維方式不同
105樓
發(fā)表于 2008-3-26 21:42:53 | 只看該作者
大家講的都很好。企業(yè)老板的經(jīng)營理念比配方本身更重要
106樓
發(fā)表于 2008-3-27 10:05:48 | 只看該作者
要成為高級配方師真是不容易啊
107樓
發(fā)表于 2008-3-28 09:39:34 | 只看該作者
是的，我贊成樓主的說法，什么叫老板，老板的精力不是放在管理經(jīng)營上而是在技術、采購，定價等方面過多的干預部門工作，即便他懂得也不少，你能和專業(yè)人才相比嗎？況且你能把所有的工作都干完么，哪有何必雇人呢？看來老板的較色認知真的是有問題
108樓
發(fā)表于 2008-3-28 10:00:46 | 只看該作者
個人認為38樓的說法很實用的:hihi: :hihi:
109樓
發(fā)表于 2008-3-28 10:14:08 | 只看該作者
配方師的要求非常高！但配方師都是做技術的，難以突破一個職業(yè)的限制，如果懂得管理，管理技術一手抓，會有很大的成就。

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110樓
發(fā)表于 2008-3-28 10:21:34 | 只看該作者
學習中！
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