樓主: 香格里拉
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求助:大米蛋白粉的營養(yǎng)指標

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11樓
發(fā)表于 2007-11-14 11:38:00 | 只看該作者
大米蛋白粉蛋白有40,50,60的,各指標都不一樣
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12樓
發(fā)表于 2007-11-28 23:46:50 | 只看該作者
大米蛋白營養(yǎng)價值本人不是太清楚，不過也想試試用一下，正好學習一下。
(本文來自：中國畜牧人論壇,http://www.ffers.com.cn )
13樓
發(fā)表于 2008-1-29 09:41:06 | 只看該作者
大米蛋白粉量太小，所以只是做替代品。無所謂。
14樓
發(fā)表于 2009-9-10 16:29:53 | 只看該作者
引用自197281 發(fā)表于 2007-10-13 20:05的內容
我們公司大米蛋白粉用的是湖南本地一個廠家的大米蛋白粉,經(jīng)武漢檢測中心化驗,其指標是:大米蛋白粉        蛋白64.32        鈣0.17        總磷0.49        有效磷0.1628        鹽0.0493        賴1.9584        蛋1.9008        蛋+胱2.8992        異亮2.688        蘇2.4671        色0.2688        豬
樓主提供的資料很詳細?。?/td>
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15樓
發(fā)表于 2009-9-15 16:54:46 | 只看該作者
名稱干物質粗脂肪粗纖維MeCPCaPApLysMetCysM+CThrTrpArg可消化Lys可消化Met可消化Cys可消化Thr可消化Trp可消化Arg
55%大米蛋白粉902.51.53550.050.280.131.51.30.92.21.80.54.4879082848090
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16樓
發(fā)表于 2009-11-19 16:01:14 | 只看該作者
賴氨酸只有1.9？
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