雞糞喂豬

chen3388

雞糞一般用來做肥料的。
正因?yàn)榉柿ψ?，雞糞是細(xì)菌等病原的溫床，沒有經(jīng)過復(fù)雜的處理工藝，雞糞喂豬無異于毒藥。
目前，國內(nèi)尚無技術(shù)過關(guān)同時(shí)成本低廉的處理技術(shù)和設(shè)備。

[ 本帖最后由 chen3388 于 2008-1-21 17:52 編輯 ]

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高溫或發(fā)酵消毒如何？

吉斯羽

現(xiàn)在石油漲價(jià)，糧食在做能源了，玉米等飼料緊缺了，養(yǎng)殖業(yè)不得不選擇非常規(guī)飼料。由于雞的腸道短，飼料可消化營養(yǎng)不完全，雞糞中還剩余很多可消化營養(yǎng)，當(dāng)作肥料太浪費(fèi)了，飼料化利用那也是一個(gè)方向。至于存在殘留藥物和病菌等顧慮，通過堆積高溫菌發(fā)酵處理，基本可以達(dá)到飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)然在養(yǎng) 殖對(duì)象或階段上要進(jìn)行有效選擇。:haqian: :wulai:

豬聯(lián)璧合

據(jù)有關(guān)資料表明：雞糞含粗蛋白質(zhì)27.75％（由于其消化道短的緣故，消化量較低，剩余的營養(yǎng)物質(zhì)比較豐富），并含18種氨基酸，且賴氨酸、蛋氨酸含量高于玉米、高粱、大麥等飼料，粗纖維13％，無氮浸出物32.5％，粗灰分23％左右及豐富的B組維生素，同時(shí)還含有促進(jìn)動(dòng)物生長的某種未知因子。


我們可以用發(fā)酵處理的方法，促使其達(dá)到豬的營養(yǎng)要求：


配方1：取500公斤含水量在60%左右的雞糞（干雞糞可用水調(diào)濕，新鮮雞糞需要在太陽下暴曬兩天至6－7成干），用生酵劑1包（125克左右），紅糖或白糖1公斤，5公斤磷酸二氫鈣或過磷酸鈣，20公斤的能量飼料如玉米面或稻谷粉或薯粉等，食鹽2.5公斤，攪拌均勻，然后再和雞糞等攪拌均勻。

配方2：秸稈粉（玉米秸、麥秸、豆秸、花生秧、紅薯秧、雜草、統(tǒng)糠等）200公斤、暴曬兩天后的鮮雞糞200公斤、玉米100公斤、粗飼料降解劑一包+半包生酵劑、食鹽2.5公斤，水約400公斤、紅糖或白糖1公斤，另外添加5公斤磷酸二氫鈣或過磷酸鈣（有飼料專用的，也可以用較好點(diǎn)作化肥用的，就是用作磷肥的那種，十分便宜，主要是用作補(bǔ)充鈣，添加后，可以不用在飼料中添加骨粉），將料全部混合均勻。

將上述原料調(diào)制成含水量為70～100%（配方2為100%），用塑料布嚴(yán)格密封好，進(jìn)行嚴(yán)格的厭氧發(fā)酵，發(fā)酵容器可用半地下式的水泥池，也可用陶瓷容器，或用半地下式的土坑（但先要用塑料布?jí)|底），或用塑料袋，總之一定要嚴(yán)格密封好，不漏氣，不進(jìn)水，頂上稍墊高一點(diǎn)以防進(jìn)水，發(fā)酵3—12天后即可產(chǎn)生曲香味（視天氣溫度而時(shí)間不同）即可使用。

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我國是一個(gè)養(yǎng)雞大國,連續(xù)十年居世界第一位。人均雞蛋產(chǎn)量11.36公斤,遠(yuǎn)超過世界平均水平(7.48公斤)，人均禽肉(主要是雞肉)9.45公斤，接近世界平均水平(10.10)。中國養(yǎng)雞業(yè)得了令世界矚目的成就。
　　在養(yǎng)雞業(yè)取得巨大成績的同時(shí)，環(huán)境污染問題也接踵而至。雞糞是養(yǎng)雞場的主要廢棄物。我國自20世紀(jì)70年代中期，伴隨著規(guī)?；B(yǎng)雞的興起，雞糞的處理一直困擾著養(yǎng)雞場的經(jīng)營者和有關(guān)管理部門。據(jù)資料介紹，我國有些蛋雞場因雞糞得不到及時(shí)處理，雞糞散發(fā)的氨和硫化氫等惡臭氣體，使產(chǎn)蛋雞患有呼吸道疾病，產(chǎn)蛋率只有正常雞場的30%。由于雞場環(huán)境差，雞群疾病蔓延，一些雞場蛋雞的全程死亡率高達(dá)35%，為了控制疾病的發(fā)生，飼養(yǎng)過程大量的使用抗菌素類藥物，致使雞肉、蛋藥物殘留嚴(yán)重，及危害了人們的身體健康，又嚴(yán)重影響了雞場的經(jīng)濟(jì)效益。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2001年我國畜禽糞便產(chǎn)生量已達(dá)21億噸，是工業(yè)固體廢棄排放量的2.7倍。據(jù)估算，到2010年，全國畜禽糞便的排放量將達(dá)45億噸。如此大量的畜禽排泄物如果處理不當(dāng)，勢(shì)必帶來嚴(yán)重的生態(tài)環(huán)境和社會(huì)問題。
　  毫無疑問，對(duì)雞糞不做任何處理的飼養(yǎng)場已經(jīng)成為一個(gè)環(huán)境的主要污染源，它給自身生產(chǎn)和周圍環(huán)境造成了嚴(yán)重的威脅。為此國家環(huán)?？偩种贫ú㈩C發(fā)了《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》以及《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術(shù)規(guī)范》其中就嚴(yán)格規(guī)定了各個(gè)養(yǎng)殖企業(yè)污染物的排放標(biāo)準(zhǔn)。國內(nèi)外有關(guān)專家對(duì)畜禽糞便污水凈化的方法進(jìn)行了大量的研究，現(xiàn)有的各種畜禽糞便的處理技術(shù)都有一定效果，但由于投資大和運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)高，一般養(yǎng)殖場很難承受巨額的糞便處理投資，使本來就微利的畜禽養(yǎng)殖企業(yè)（農(nóng)戶）難以承受，無奈之下，我國很多的大中型城市為了對(duì)城區(qū)不造成污染，劃定禁養(yǎng)區(qū)，把本在城郊造成污染的養(yǎng)殖場，搬遷到農(nóng)村。
目前普遍采用的畜禽糞便處理利用方式主要有禽糞干燥法、發(fā)酵法、畜糞尿漚制產(chǎn)沼法和堆肥還田法。這些方法盡管利用了部分糞尿，不同程度地減輕了養(yǎng)殖業(yè)污染，但難以從根本上實(shí)現(xiàn)畜禽糞尿的無害化和資源化。雞糞處理的難點(diǎn)來自兩個(gè)方面：一方面雞糞的商品價(jià)值較低，另一方面，雞糞的含水量高粘度大、雜質(zhì)多、氣味大，加工處理難度很大。我國的經(jīng)濟(jì)實(shí)力還比較薄弱，技術(shù)水平與發(fā)達(dá)國家相比還有一定差距。國家難以在沒有直接經(jīng)濟(jì)效益的情況下在環(huán)境保護(hù)方面投入巨額資金，而養(yǎng)殖業(yè)的微薄利潤也使企業(yè)難以單純?yōu)榄h(huán)境保護(hù)投資。全國約80%的規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場沒有污染治理設(shè)施，畜禽糞污一般未經(jīng)任何處理就地排放。上海市1991-2004十四年間，先后投入了2.42億元進(jìn)行畜禽養(yǎng)殖的污染治理，但十多年的畜禽污染治理的得到的教訓(xùn)是投入高、效益低，資源未充分利用，畜禽污染防治問題沒有得到根本解決；得到的啟示是畜禽污染治理達(dá)標(biāo)排放之路是走不通的，只有資源化循環(huán)綜合利用才是根本出路。
    面對(duì)以上養(yǎng)雞業(yè)給我國帶來的環(huán)境污染，藥物殘留給人們身體健康帶來的危害等一些諸多難題，康源綠洲生物科技（北京）有限公司生產(chǎn)的微生物環(huán)境改良劑——益生菌原液和生態(tài)飼料肥料制造機(jī)對(duì)這些難題進(jìn)行了有效的解決與實(shí)施。
    解決的方法是：不要頭痛醫(yī)頭，腳痛醫(yī)腳，要找到病的根源，從根源抓起。養(yǎng)雞業(yè)的病根是：1、養(yǎng)雞業(yè)在我國歷史悠久，雞來源于世界多個(gè)國家，致使我們養(yǎng)的雞疾病多、雜、難，為了降低死亡率，提高成活率，往往飼料中添加過量的抗生素藥物來預(yù)防雞病，反而造成雞產(chǎn)生耐藥性、抗藥性，在治療雞病時(shí)用藥量需要增加三至五倍，甚至于都不起作用。特別是在養(yǎng)肉雞過程中全程使用抗生素，生產(chǎn)出來的肉雞就像老百性說的是“藥雞”。這樣的雞肉食用之后給身體健康帶來嚴(yán)重威脅，導(dǎo)致人們對(duì)藥物產(chǎn)生耐藥性、抗藥性、依賴性，使疾病變得復(fù)雜，疑難病增加，形成惡性鏈鎖反應(yīng)。2、養(yǎng)雞數(shù)量的增加，雞的排泄物增多，由于雞糞中藥殘量大造成利用障礙，無處堆放，造成雞場內(nèi)外雞糞遍地都是，無處下腳，臭氣熏天，甚至于影響方圓幾百米的村莊，嚴(yán)重造成環(huán)境污染。所以我們解決的辦法就從這兩個(gè)根源開始。首先從減少藥物殘留著手，保證雞的健康。這就是實(shí)行微生態(tài)養(yǎng)雞法。地面散養(yǎng)雞、網(wǎng)上平養(yǎng)雞，可使用益生菌原液發(fā)酵墊料床，飼喂益生菌原液發(fā)酵飼料，飲用千分之一、千分之二益生菌原液稀釋的溶液水，雞舍使用益生菌原液150-300倍溶液噴霧消毒?；\養(yǎng)雞除了不使用發(fā)酵床之外，可在飼料、飲水中添加益生菌原液，雞舍消毒使用益生菌原液。這樣可在雞體、雞舍形成一個(gè)微生物良性環(huán)境，以有益菌抑制、殺滅有害菌，雞體健壯，在整個(gè)飼養(yǎng)過程中就可減少用藥次數(shù)或不用藥。可提高雞成活率15%，降低雞用藥費(fèi)用70%，降低或消除雞舍氨味、臭味。生產(chǎn)的雞肉、蛋是放心食品、綠色食品、無公害食品，及保證了人們的身體健康，又使養(yǎng)雞經(jīng)濟(jì)效益得到很大的提高。第二步就是把對(duì)環(huán)境污染嚴(yán)重的雞糞進(jìn)行無污染、無害化處理，變廢為寶，生產(chǎn)出生物飼料或肥料。雞腸道比較短，有些沒被消化的飼料隨糞便排出體外，雞糞粗蛋白質(zhì)含量高達(dá)20%左右，通過生態(tài)飼料肥料制造機(jī)（發(fā)明專利授權(quán)號(hào)：ZL200610106592.0）把雞糞經(jīng)過加熱、熱解、滅菌、攪拌、粉碎、烘干、接種益生菌原液一次完成，裝袋厭氧發(fā)酵（25℃-35℃左右）。7-14天發(fā)酵完成。制作成菌體蛋白飼料，經(jīng)過制作使雞糞中的非蛋白氮轉(zhuǎn)化為菌體蛋白，可吸收蛋白提高。
編著：北京環(huán)境保護(hù)科學(xué)研究院             宋昆衡 李鳳鳥 教  授
      內(nèi)蒙古赤峰市紅山區(qū)城郊鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)工作站 趙鳳清        工程師
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