樓主: jllai99
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請(qǐng)教：粗脂肪和能量之間如何換算，比如1％的粗脂肪相當(dāng)于多少大卡的能量？

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61樓
發(fā)表于 2016-4-24 08:55:21 | 只看該作者
在路上 發(fā)表于 2008-3-26 08:19
99%的植物油算是8000大卡的能量,是不是可以說(shuō)一個(gè)脂肪含有的能量是80大卡?樓主問(wèn)如果使用的全脂米糠或者是D ...

全脂米糠和DDGS的能量不能簡(jiǎn)單的算脂肪，他的脂肪的多少，粗纖維的多少，淀粉的含量，灰分的多少，碎米的的多少都影響，回歸公式中主要跟蛋白、灰分、粗纖維、無(wú)氮浸出物有關(guān)，但計(jì)算結(jié)果也不令人滿(mǎn)意
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62樓
發(fā)表于 2016-4-24 09:01:12 | 只看該作者
老楊 發(fā)表于 2008-4-12 11:15
一、以下是Janssen,1989的回歸公式:
DDGS,DDG   MEn=39.15×DM－39.15×ASH－9.72×CP＋42.94×EE－63.81× ...

回歸公式中填上指標(biāo)看看DDGS=39.15*(100-12)-39.15*5.1-9.72*24+42.94*10.1-63.81*6.6=3218,這個(gè)回歸公式計(jì)算出來(lái)的結(jié)果讓我無(wú)法接受
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