建議畜牧工作者多吃肉

〓太歲頭兒〓

明知不可為而為之！非愚，乃真勇士也！~

居心良苦

自然,我們畜牧工作者都天天吃肉,也解決不了問(wèn)題;可是我們?nèi)ビ绊憚e人呢?如蔬菜水果的藥殘比豬肉等更多,吃肉后要運(yùn)動(dòng),吃豬肉能長(zhǎng)壽,養(yǎng)顏,美容了

caofeng

我建儀不光畜牧工作者自己吃還要?jiǎng)裼H戚朋友吃，讓親戚／朋友再傳親戚朋友，這樣豬肉的消費(fèi)量就大了！

流浪的歌手

養(yǎng)豬的大多不吃豬肉!

飼料小字輩

實(shí)在，還不是添加劑和抗生素的原因。期待早日實(shí)現(xiàn)綠色豬肉。不過(guò)那時(shí)養(yǎng)豬就更賠錢了。

畜牧人

是一種想法吧了.
不過(guò)畜牧工作者,親戚朋友,都吃,就如同傳銷一樣,那樣不就好了嗎.呵呵

caofeng

不宜和豬肉搭配的幾種食物 :
1、豬肉和牛肉

　　豬肉和牛肉不共食的說(shuō)法由來(lái)已久，《飲膳正要》指出：“豬肉不可與牛肉同食”。這主要是從中醫(yī)角度來(lái)考慮，一是從中醫(yī)食物藥性來(lái)看，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補(bǔ)脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。二者一溫一寒，一補(bǔ)中脾胃，一冷膩虛人。性味有所抵觸，故不宜同食。

2、豬肉與羊肝

　　中醫(yī)云：“豬肉共羊肝和食之，令人心悶。這主要是因?yàn)檠蚋螝馕犊嗪?，補(bǔ)肝、明目，治肝風(fēng)虛熱?！柏i肉滋膩，入胃便作濕熱”，從食物藥性講，配伍不宜。羊肝有膻氣，與豬肉共同烹炒，則易生怪味，從烹飪角度講看，亦不相宜。

3、豬肉與大豆

　　從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)來(lái)看，豆類與豬肉不宜搭配，是因?yàn)槎怪兄菜岷亢芨撸?0% ——80%的磷是以植酸形式存在的。它常與蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)元素形成復(fù)合物，而影響二者的可利用性，降低利用效率；還有就是因?yàn)槎诡惻c瘦肉、魚(yú)類等葷食中的礦物質(zhì)如鈣、鐵、鋅等結(jié)合，從而干擾和降低人體對(duì)這些元素的吸收。故豬肉與黃豆不宜搭配，豬蹄燉黃豆是不合適的搭配。>>>>解讀
4、豬肉與芫荽

　　芫荽辛溫，耗氣傷神。豬肉滋膩，助濕熱而生痰。古書(shū)有記載：“凡肉有補(bǔ)，唯豬肉無(wú)補(bǔ)”。

　　一耗氣，一無(wú)補(bǔ)，故二者配食，對(duì)身體有損害，芫荽又名香菜，可去腥味，與羊肉同吃相宜。


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