請(qǐng)教酶力肽的使用

bage105

感覺也就是一種蛋白質(zhì)飼料，使用過才知道好壞

xindejiamuye

4# rr-xie

xindejiamuye

酶力肽是什么？
酶力肽—皮毛動(dòng)物專用型，是采用新鮮畜禽副產(chǎn)品酶解物、賴氨酸生產(chǎn)副產(chǎn)物、酵母提取物、水產(chǎn)品提取物以及微波熟化谷物蛋白復(fù)合而成。畜禽副產(chǎn)物酶解物是新鮮動(dòng)物副產(chǎn)物+特種酶（美國(guó)進(jìn)口8種復(fù)合酶）+催化劑+保護(hù)劑通過特殊低溫酶解工藝，高溫高壓滅菌工藝，低溫機(jī)械干燥精制而成。酶力肽的酶工程工藝最大限度地避免了一般物理加工處理（如長(zhǎng)期高溫高壓水解蛋白質(zhì)）過程對(duì)蛋白質(zhì)尤其是賴氨酸、胱氨酸、蘇氨酸、精氨酸等對(duì)皮毛動(dòng)物必需氨基酸的破壞作用。在生產(chǎn)中由于使用復(fù)合酶制劑和催化劑，能使蛋白質(zhì)和胨被充分水解為復(fù)合肽段，從而提高產(chǎn)品的氨基酸消化率。另外，低溫低壓階段使用多種酶，預(yù)防了動(dòng)物蛋白質(zhì)和脂肪在高溫高壓下長(zhǎng)時(shí)間水解時(shí)所帶來的惡臭氣味和脂肪球的形成，使產(chǎn)品氣味新鮮，代謝能提高，并避免了環(huán)境污染問題。
本品富含胱氨酸，蘇氨酸，精氨酸、谷氨酸，亮氨酸等，是皮毛類動(dòng)物（如狐貍 ，貉子 ，貂）和犬、貓等寵物理想的動(dòng)物蛋白資源，尤其在生長(zhǎng)期和長(zhǎng)毛期，是毛皮用動(dòng)物和寵物不可缺少的蛋白源，適量添加可顯著減少動(dòng)物自咬、自殘、食毛等異常行為和疾病。
   毛皮用動(dòng)物日糧中添加專用型酶力肽，是您保障動(dòng)物健壯、快速生長(zhǎng)，皮毛優(yōu)質(zhì)的關(guān)鍵
酶力肽與魚粉，豆粕的營(yíng)養(yǎng)比較。
項(xiàng)目            酶力肽        合格魚粉             豆粕
粗蛋白%           68                               62          43
脂肪%                                7                                        5                        0.1
可消化賴氨酸%             1.8                      4.2                 2.2
可消化蛋+胱氨酸%          4.12                     2.1                1.1
可消化 蘇氨酸%            3.05                     2.52                1.47
可消化色氨酸%             0.6   .                   0.7                 0.68
代謝能 kcal/kg             3570                    3180        3150
消化率%                   85                      89          86
酶力肽針對(duì)皮毛動(dòng)物的生物特性
1. 蛋白含量高：用新鮮動(dòng)物副產(chǎn)品和大量富有高生物活性的蛋白質(zhì)來源制成，含有適合
皮毛動(dòng)物需求的大量?jī)?yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白 。
2.消化率高：通過酶和催化劑的作用 ，蛋白質(zhì)消化率提高到85%以上 ?？上被徇_(dá)到
70%以上
3.適口性好：通過酶制劑的作用和谷物微波熟化，產(chǎn)品具有一定芳香氣味，適口性好。
4..安全性高：相對(duì)于其他肉類粗加工產(chǎn)品，本品經(jīng)過高溫高壓滅菌，保證動(dòng)物副產(chǎn)品中的原
生微生物等徹底殺滅?？杀苊庖蜣r(nóng)戶直接使用腐敗，帶菌，帶微生物病原體的動(dòng)物副產(chǎn)品導(dǎo)致的影響動(dòng)物生長(zhǎng)等疾病。
5.穩(wěn)定性好：本品在機(jī)械干燥過程中加入了抗氧化劑和保護(hù)劑，提高了產(chǎn)品的穩(wěn)定性。
6.蘇氨酸、胱氨酸、蛋氨酸、精氨酸、有機(jī)鋅、有機(jī)硒含量高：本品提供大量?jī)?yōu)質(zhì)的胱氨酸，蘇氨酸滿足皮毛動(dòng)物對(duì)某些氨基酸的特殊需求。富含胱氨酸，蛋氨酸的原料在動(dòng)物生長(zhǎng)期和長(zhǎng)毛期必不可少。豐富的有機(jī)鋅有助于角蛋白和皮膚的完整，提高動(dòng)物的免疫力。有機(jī)硒可提高動(dòng)物皮膚健康狀況和種用動(dòng)物的繁殖性能，提高免疫和整體健康水平
7.飼料中添加酶力肽，動(dòng)物健康，增重快，顯著提高毛皮質(zhì)量，皮張尺碼大，皮毛光亮，經(jīng)
濟(jì)效益好
8.對(duì)預(yù)防和治療毛皮動(dòng)物自咬、自殘、食毛等異常行為和疾病效果顯著。
使用說明：
  目前魚粉價(jià)格昂貴，是近15年來最高的。由于漁業(yè)資源有限需求不斷攀升，以及魚粉生產(chǎn)國(guó)執(zhí)行保護(hù)壟斷的政策，會(huì)在將來推動(dòng)魚粉價(jià)格繼續(xù)走高。加重了養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖成本 。酶力肽不僅可以替代大部分魚粉而且與魚粉共同使用營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)，提高日糧中氨基酸含量，尤其對(duì)胱氨酸的改善。
  推薦添加比例
1. 不改變?nèi)占Z的配比，用酶力肽代替：
皮毛動(dòng)物繁殖期及泌乳期 代替25% 進(jìn)口優(yōu)質(zhì)魚粉，
皮毛動(dòng)物生長(zhǎng)期代替 30%進(jìn)口優(yōu)質(zhì)魚粉，
皮毛動(dòng)物長(zhǎng)毛期代替 40%進(jìn)口優(yōu)質(zhì)魚粉 。
2. 如果希望更大幅度代替魚粉，咨詢本公司(酶力肽是北京英華新知科技發(fā)展有限公司和北京賽潤(rùn)生物科技有限公司)技術(shù)部門。

在路上

有很多不確定的東西,想法和方向都較好,但是現(xiàn)在目前國(guó)內(nèi)的發(fā)酵水平和原料的選擇方面可能都存在著不小的問題,沒有辦法評(píng)估他的價(jià)值.

月亮花

有很多不確定的東西,想法和方向都較好,但是現(xiàn)在目前國(guó)內(nèi)的發(fā)酵水平和原料的選擇方面可能都存在著不小的問題,沒有辦法評(píng)估他的價(jià)值.
在路上 發(fā)表于 2009-2-3 16:02

其實(shí)也比較簡(jiǎn)單，根據(jù)推薦水平，做幾個(gè)水平添加，根據(jù)成本和養(yǎng)分需要，在肉雞、豬、水生動(dòng)物做些小規(guī)模的實(shí)驗(yàn)就行了。每次配方調(diào)整都需要小范圍檢驗(yàn)的。

superfisherliu

不是什么好原料  只是表觀蛋白指標(biāo)讓人開心,但是會(huì)讓動(dòng)物鬧心的.

月亮花

回復(fù) 26# superfisherliu
表觀蛋白含量只是判定原料優(yōu)劣的一個(gè)指標(biāo)，一定要有現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)驗(yàn)，根據(jù)實(shí)際的結(jié)果來判定。魚粉是好原料，豆粕是好原料，那都是經(jīng)過多年的研究和根據(jù)需求也檢驗(yàn)做出的經(jīng)驗(yàn)。酶力肽作為一種新的原料，需要檢驗(yàn)和根據(jù)實(shí)際情況來使用。

市場(chǎng)上稱作“酶力肽”的仿冒東西很多，石家莊附近很多作假的（百度看看），真正的酶力肽百度不顯示的，但Google很多。如果購(gòu)買這些低值的產(chǎn)品，的確不是什么好原料。
版主有機(jī)會(huì)可以同北京廠家技術(shù)人員溝通一下。

月亮花

這里面有個(gè)最新的研究，很多原料可以參考的：

《飼料工業(yè)》 2010年01期 加入收藏 獲取最新 動(dòng)物源飼料氨基酸含量的測(cè)定與評(píng)價(jià)邵金良  黎其萬(wàn)  劉宏程  和麗忠  楊芳  樊建麟  
【摘要】：對(duì)近幾年收集的動(dòng)物源性飼料資源進(jìn)行了氨基酸含量的測(cè)定及評(píng)價(jià)。氨基酸測(cè)定采用氨基酸自動(dòng)分析儀,色譜條件:標(biāo)準(zhǔn)分析柱為4.6mm×60.0mm,反應(yīng)柱溫度為57.0℃,反應(yīng)器溫度為136.0℃。結(jié)果表明:①測(cè)試方法質(zhì)量控制指標(biāo)包括保留時(shí)間RSD:丙氨酸0.086%、精氨酸0.046%;峰面積RSD:甘氨酸0.80%,組氨酸0.74%。②樣品均含天冬氨酸、蘇氨酸等17種氨基酸和亮氨酸、賴氨酸等7種必需氨基酸。③不同產(chǎn)地和種類的材料氨基酸含量存在顯著差異,肉粉的氨基酸含量最高,平均值為56.4%,變異范圍39.9%～68.3%;骨粉和酶力肽等含量次之,平均含量52.5%,變異范圍21.6%～78.9%;魚粉含量最低為49.1%,變異范圍46.2%～51.9%。研究認(rèn)為這類動(dòng)物源性飼料氨基酸和必需氨基酸含量豐富,在飼料加工過程中,可作為魚粉替代物。
【作者單位】： 云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)技術(shù)研究所;
【關(guān)鍵詞】： 動(dòng)物源飼料 氨基酸組成 質(zhì)量控制指標(biāo) 評(píng)價(jià) 氨基酸含量 動(dòng)物源性飼料 甘氨酸 肉粉 酶力肽 魚粉
【分類號(hào)】：S816.2
【DOI】：CNKI:SUN:FEED.0.2010-01-014
【正文快照】：
蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ),而動(dòng)物對(duì)蛋白質(zhì)的需求本質(zhì)上是對(duì)氨基酸的需求,因此飼料中氨基酸的種類和含量是衡量其質(zhì)量高低的一項(xiàng)重要指標(biāo)。蛋白質(zhì)是畜禽生產(chǎn)的重要營(yíng)養(yǎng)源,其供給不足不僅會(huì)造成飼料低效,加大飼養(yǎng)成本,還會(huì)嚴(yán)重影響畜禽生長(zhǎng)和產(chǎn)品質(zhì)量。2008年,我國(guó)飼料產(chǎn)品總產(chǎn)