做壇泡菜給豬吃

農(nóng)夫

原帖由 sizhuzi 于 2008-7-11 21:44 發(fā)表 呵呵，記得在學(xué)校上《微生態(tài)與畜牧》專題課時，我就與老師探討過這個問題，當(dāng)時老師說，嗜鹽乳酸菌不利于小豬健康，我很是不解！農(nóng)夫說好，肯定是實踐出來的結(jié)果了！還有其他人用過沒？

我做的泡菜不放鹽，加的蜂蜜，菌種用的嗜酸乳桿菌:tiaotiao:

pjz555

這可以嗎？

sizhuzi

哦，我以為是像四川泡菜那樣呢？

農(nóng)夫

原帖由 pjz555 于 2008-7-11 22:38 發(fā)表 這可以嗎？

試試看，試試看:guzhang: ?。。。。。。。。。。?！

小丫

韓國泡菜的制作方法

daixueyiren

這個方法看起來是不錯，但是大家不要忘記了，一般的菌在胃酸2.0的條件下是死的還是活的，所以這個乳酸菌能否順利經(jīng)過胃酸的考驗還值的考慮考慮

農(nóng)夫

原帖由 daixueyiren 于 2008-8-31 10:51 發(fā)表 這個方法看起來是不錯，但是大家不要忘記了，一般的菌在胃酸2.0的條件下是死的還是活的，所以這個乳酸菌能否順利經(jīng)過胃酸的考驗還值的考慮考慮

胃酸能殺滅所有通過食道進(jìn)入的細(xì)菌嗎？如果你認(rèn)為可以，那我想問問看，腸道中的細(xì)菌哪來的？口服的益生菌制品還有存在必要嗎？

demon1219

??！~~~怎么做的？

daixueyiren

原帖由 農(nóng)夫 于 2008-9-1 01:25 發(fā)表 胃酸能殺滅所有通過食道進(jìn)入的細(xì)菌嗎？如果你認(rèn)為可以，那我想問問看，腸道中的細(xì)菌哪來的？口服的益生菌制品還有存在必要嗎？

你要是覺的胃酸不能殺菌的話，試下看看就知道了。平時吃進(jìn)去的菌是非常多的，基本上被胃酸殺滅了，有的菌被包裹在不能被胃酸消化的東西里面當(dāng)然就不會那么容易被殺死。這么說大家應(yīng)該比較清楚吧。所以益生菌必須做包被處理效果才會好。不然基本上死在胃酸下了

daixueyiren

(4)胃:分胃賁門、胃底、胃體和胃竇四部分,胃的總?cè)萘考s1000～3000毫升。胃壁粘膜中含大量腺體,可以分泌胃液,胃液呈酸性,其主要成分有鹽酸、鈉、鉀的氯化物、消化酶、粘蛋白等,胃液的作用很多,其主要作用是消化食物、殺滅食物中的細(xì)菌、保護(hù)胃粘膜以及潤滑食物,使食物在胃內(nèi)易于通過等。 （本段摘自http://baike.baidu.com/view/1494808.htm）