樓主: 黃貴
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求助玉米霉變?cè)趺礄z

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發(fā)表于 2009-8-20 17:58:42 | 只看該作者
您可以用酶標(biāo)儀加黃曲霉素試劑盒檢測(cè)黃曲霉素,缺點(diǎn):酶標(biāo)儀貴。優(yōu)點(diǎn):酶標(biāo)儀加上三聚氰胺試劑盒、赤酶烯酮試劑盒等等,也可以檢測(cè)三聚氰胺和赤酶烯酮的含量。
可以直接用黃曲霉素測(cè)定儀檢測(cè),優(yōu)點(diǎn):價(jià)格一般飼料廠可以接受也可檢測(cè)黃曲霉素、赤酶烯酮等毒素,缺點(diǎn):不能檢測(cè)三聚氰胺
再個(gè)有黃曲霉素試紙定性檢測(cè),優(yōu)點(diǎn):價(jià)格便宜,檢測(cè)時(shí)間快
如有感興趣詳細(xì)了解歡迎您加我QQ:303720357
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發(fā)表于 2009-8-20 18:40:42 | 只看該作者
玉米霉菌毒素對(duì)畜群的影響以及如何通過肉眼的方法鑒別玉米是否發(fā)霉,從源頭上防止霉玉米進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng),防止發(fā)生霉菌中毒?! ∽罱?—5年由于玉米霉變?cè)斐筛鞔箴B(yǎng)殖場(chǎng)的群體發(fā)病,由于T2和嘔吐毒素等毒素的影響,造成母豬的流產(chǎn)、發(fā)情配種率差,后備母豬和育肥豬表現(xiàn)外陰腫大,在家禽上表現(xiàn),雛雞的霉菌性肺炎,長期的呼吸道癥狀,產(chǎn)蛋雞產(chǎn)蛋率下降,肉雞育肥期生長緩慢,飼料裝化率嚴(yán)重下降。所以,在原料的采購過程中,我們要提醒廣大的養(yǎng)殖場(chǎng),嚴(yán)格把握玉米的質(zhì)量,不要貪圖一時(shí)的小利,價(jià)格上的優(yōu)惠,由于毒素的相互作用不是簡(jiǎn)單的相加關(guān)系而是相乘,即使極少的霉菌含量也可以造成無法挽回的損失?,F(xiàn)總結(jié)以下幾點(diǎn),來從表觀上鑒別發(fā)霉的情況,希望幫助大家在選購的時(shí)候嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。
  霉玉米鑒別方法:1、發(fā)霉后的玉米表現(xiàn)玉米皮特別容易分離;2、觀察胚芽,玉米胚芽內(nèi)部有較大的黑色或深灰色區(qū)域?yàn)榘l(fā)霉的玉米,在底部有一小點(diǎn)黑色為優(yōu)質(zhì)的玉米;3、在口感上,好玉米越吃越甜,霉玉米放在口中咀嚼味道是很苦的;4、在飽滿度上,霉玉米比重低,籽粒不飽滿,取一把放在水中游漂浮的顆粒。另外,我們還要警惕不法商販用口水油拋光已經(jīng)發(fā)霉玉米并進(jìn)行烘干的處理,還有一些不法分子將已經(jīng)發(fā)芽的玉米用除草劑噴灑,在進(jìn)行烘干銷售。
  玉米粒發(fā)黑的,是長時(shí)間高濕高溫造成的;胚芽外皮有綠的,是脫粒早,來不及嗮造成的;胚芽皮內(nèi)有綠的或黑的,是悶的時(shí)間長了??傊棺兊闹饕敢蚴菨穸?,這就要求我們?cè)谟衩椎膬?chǔ)存的時(shí)候要注意濕度和收割的天氣情況,合理的使用防霉劑。
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發(fā)表于 2009-8-20 23:01:56 | 只看該作者
我們一般檢測(cè)霉變率的,方法比較簡(jiǎn)單。稱100克,挑出霉變的顆粒,計(jì)算可得樣品的霉變率
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發(fā)表于 2009-8-21 16:39:53 | 只看該作者
對(duì)于禽料我們通過控制霉變粒來控制毒素,而豬料我們是每周一檢的,有我們片區(qū)中心化驗(yàn)室來做。
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發(fā)表于 2009-9-1 15:46:00 | 只看該作者
12樓說的很全面。在飼料生產(chǎn)中,玉米的質(zhì)量至關(guān)重要。一定要從源頭上加以控制。
質(zhì)管的講,可以檢測(cè)發(fā)霉粒?;蛘哌M(jìn)行毒素的定量檢測(cè)。
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