樓主: 順風
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采購不相信品管檢測的玉米水分--郁悶

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發(fā)表于 2008-7-26 09:22:11 | 只看該作者
國標105度下四個小時 我公司的玉米的水分也是13.5-14.5之間。應該是正常的啊
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發(fā)表于 2008-7-26 10:14:04 | 只看該作者
對該樣品再復樣,而且按照國標來做雙樣或多樣, 只要自己的結(jié)果與以前檢測是穩(wěn)合的就根本不要怕??! 我也經(jīng)常遇到采購人員或老板憑感覺說水份低,而我用烘箱法測來懸殊卻很遠,也許他們也懷疑過我,但我對自己的數(shù)據(jù)很有把握所以也不加理睬。把結(jié)果告訴他們并將做出的成品可能出現(xiàn)的問題告訴他們,如果他們還堅持要買也隨他們,因為他們可能考慮的問題更多。接下來品管部的工作就只能盡力來搭配使用,避免水份超標帶來的影響。如果將來市場出現(xiàn)了因水份而發(fā)霉發(fā)熱等現(xiàn)象,自然驗證了當初的一切,當然不出問題更好,大家也相安無事!!
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發(fā)表于 2008-7-26 10:27:38 | 只看該作者
采購人員或老板看玉米也許就是隨機抓一把,而品管人員是綜合抽樣因此更具有代表性。 如果他們的感覺與你實測的水份確實懸殊很遠,不妨把工作做細點,將他們看的樣單獨化驗,然后自己抽樣時也注意看是否有水份不均勻的現(xiàn)象;如果有,則分別抽樣,讓他們看看懸殊是咋帶來的!  就是國家糧食儲備庫供來的玉米,我也遇到一車貨上有15水份的,有13水份的。
    因此,遇到問題時只有我們品管人員辛苦點,找出蛛絲馬跡驗證我們的化驗結(jié)果是千真萬確的?。?!
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發(fā)表于 2008-7-26 20:20:40 | 只看該作者
原帖由 粗蛋白 于 2008-7-26 10:27 發(fā)表
采購人員或老板看玉米也許就是隨機抓一把,而品管人員是綜合抽樣因此更具有代表性。 如果他們的感覺與你實測的水份確實懸殊很遠,不妨把工作做細點,將他們看的樣單獨化驗,然后自己抽樣時也注意看是否有水份不均勻的 ...


要多多和粗蛋白的精神學習呢
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發(fā)表于 2008-7-26 20:26:42 | 只看該作者
采購一般都是和外面的商販一條心的
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發(fā)表于 2008-7-26 20:33:40 | 只看該作者
我開始做品管時碰到過,水分,蛋白,都不信,后來拿到專門機構(gòu)去檢,結(jié)果和我的一樣,搞了幾次都相信我了.相信自己(但要有實力)
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發(fā)表于 2008-7-29 14:14:57 | 只看該作者
水分不均勻會經(jīng)常發(fā)生!豬場玉米檢測結(jié)果出來了,他們表示懷疑,讓化驗員重新檢測!我說,不用懷疑,要懷疑你們就重新去豬場采樣,我們肯定對你們送檢的樣品負責!也說是,我相信自己的檢測結(jié)果,只要自己的方法正確.由不得別人不信.后來他們沒有反應了.
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發(fā)表于 2008-7-29 18:58:24 | 只看該作者
采購和品管存在一定的矛盾,只要你自己是對的堅持就行,品管負責的就是質(zhì)量,如果質(zhì)量有問題不收就是不收!
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發(fā)表于 2008-7-30 00:25:39 | 只看該作者
化驗員必須對自己的結(jié)果負責,只要是你公布的結(jié)果,就必須是準確的,不管怎么復核,都是準確的。有時候化驗員的態(tài)度就應該強硬一點。如果你對自己的結(jié)果都懷疑,那就不要對外公布了,自己先好好復核。只要是公布了的結(jié)果,就必須是絕對準確的,不然你就不要做化驗了。
30
發(fā)表于 2008-7-31 17:35:38 | 只看該作者
首先確保檢測結(jié)果正確,然后要懂得影響不同人判斷的因素,個人感官、天氣、貯存情況等,再去強勢溝通
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