樓主: winsport
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肉雞料頻頻霉變

[復(fù)制鏈接]
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發(fā)表于 2008-9-22 12:42:52 | 只看該作者
冷卻問題了
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發(fā)表于 2008-9-22 12:46:55 | 只看該作者
我的意見:
1,檢查成品水分是否過高;
2,檢查成品裝包時溫度是否過高;
3,檢查設(shè)備制粒后段的工作設(shè)備及管道是否有存料,特別是霉料!(每次制粒生產(chǎn)完成后應(yīng)該徹底清理),若前兩條沒問題,這個可能性大!

點評

制粒后段的工作設(shè)備及管道是否有存料?  發(fā)表于 2010-3-15 15:48
制粒后段的工作設(shè)備及管道是否有存料?  發(fā)表于 2010-3-15 15:48
制粒后段的工作設(shè)備及管道是否有存料?  發(fā)表于 2010-3-15 15:48
制粒后段的工作設(shè)備及管道是否有存料?  發(fā)表于 2010-3-15 15:48
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發(fā)表于 2008-9-22 14:07:44 | 只看該作者
樓上分析比較中肯。懷疑熱料打包或者冷卻不均
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 樓主| 發(fā)表于 2008-9-22 19:11:14 | 只看該作者

我猜測是冷卻時間或冷卻不均勻

或者是配方問題。
因為該廠的豬配合飼料沒有類似問題的
只是肉雞料多次發(fā)生霉變問題。
我是外行,胡亂猜測
15
發(fā)表于 2008-9-22 22:46:23 | 只看該作者
如果環(huán)境濕度太大是很可能霉變的
再者飼料配方本身也可能有問題
16
發(fā)表于 2008-9-22 23:39:12 | 只看該作者
原帖由 ydz111 于 2008-9-22 12:46 發(fā)表
我的意見:
1,檢查成品水分是否過高;
2,檢查成品裝包時溫度是否過高;
3,檢查設(shè)備制粒后段的工作設(shè)備及管道是否有存料,特別是霉料!(每次制粒生產(chǎn)完成后應(yīng)該徹底清理),若前兩條沒問題,這個可能性大!

可以說你所說的都已經(jīng)避免了,但發(fā)霉依然存在,但發(fā)霉是只是個別片區(qū),其他完好。
鑒于此,我們是否該從原料上找原因?霉變養(yǎng)殖戶儲存環(huán)境等方面去找下原因?有自我還有養(yǎng)殖戶的原因??
希望大家都提寶貴意見!謝謝
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發(fā)表于 2008-9-23 08:56:19 | 只看該作者
同批次的貨 是不是其他養(yǎng)殖戶手里的料也發(fā)生霉變了?如果都有不同程度的霉變現(xiàn)象,有可能就是廠家原因,若就你一家就不好說了!
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 樓主| 發(fā)表于 2008-9-24 07:21:10 | 只看該作者
請注意,這個新廠家,每批飼料幾乎都是單獨生產(chǎn),而且9月份已經(jīng)發(fā)生四五起,霉變了。這四五起霉變不是同一批生產(chǎn)的。不是個別養(yǎng)殖戶,和個別批次料的問題。
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發(fā)表于 2008-9-24 09:40:07 | 只看該作者
飼料配方本身也可能有問題
配方中哪些原因引起霉變喲?原因控制好了,主要是生產(chǎn)工藝的問題,你的冷卻器中的勻料器在分配料時可能造成料的冷卻不均勻造成,或者是管道中的回料.
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發(fā)表于 2008-9-24 11:29:49 | 只看該作者
可能的原因很多,一是飼料廠冷卻問題,二可能是飼料原料問題,可能是油脂氧化導(dǎo)致飼料發(fā)熱引起霉變。
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