樓主: shyjkl
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徐州地區(qū)的鴨料就是大膽

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發(fā)表于 2009-3-14 18:08:35 | 只看該作者
徐州地區(qū)油糠便宜時都用30%,豆粕根本就不考慮的。
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發(fā)表于 2009-3-14 19:25:22 | 只看該作者
棒粉和元名粉都是些什么東西?
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 樓主| 發(fā)表于 2009-3-17 19:50:23 | 只看該作者
棒粉是填充物,元明粉是硫酸鈉
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發(fā)表于 2009-3-18 13:12:29 | 只看該作者
少見多怪,在浙江及蘇南的肉鴨料配方還要雷人。
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發(fā)表于 2009-3-19 13:59:01 | 只看該作者
如果真是2.2的料比的話那就厲害了
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發(fā)表于 2009-3-19 14:02:52 | 只看該作者
氨基酸水平那么低(色氨酸還行),脂肪含量有那么高嗎,
有六和的朋友嗎,徐州六和有那么低的指標嗎

lihua401 于 2009-3-19 14:04 補充以下內(nèi)容

鈣磷是不是偏高了啊
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發(fā)表于 2009-3-19 16:35:37 | 只看該作者
不大可能達到2.2.
這個配方起碼還可以降低1塊/包。
從04年起我就沒在肉鴨料里用過豆粕。
我做的鴨料在市場上還是最貴的。
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發(fā)表于 2009-4-30 22:14:30 | 只看該作者
有點徐州的味道,但沒列出要點?。。?!
29
發(fā)表于 2009-5-1 20:25:49 | 只看該作者
這個配方還用了豆粕,這表明他們還不夠雷人的。真正雷人的一點都不用,連DDGS都不舍得用太多。沒辦法,成本壓力啊。
30
發(fā)表于 2009-5-4 17:59:50 | 只看該作者
米皮糠用到25%都沒有問題,關(guān)鍵是米糠的質(zhì)量,特別是其中油脂的含量和新鮮。還要注意顆粒料的粉多問題
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