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膨化（全脂）菜籽

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樓主
發(fā)表于 2009-3-24 16:51:12 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
請問各位老師朋友有用過膨化菜籽嗎？需要選用不同的膨化設備嗎？工藝參數如何控制？有什么指標來監(jiān)控其質量？
請各位老師指教.

jane 于 2009-3-25 11:07 補充以下內容

沒有人回帖，難道沒有人用過嗎？
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沙發(fā)
發(fā)表于 2009-3-27 15:19:28 | 只看該作者
試膨化過,但含油太高,膨化溫度難提高,沒有測定芥子酸\硫代葡糖苷是否下降.
板凳
 樓主| 發(fā)表于 2009-3-28 14:35:32 | 只看該作者
我也是覺得可以存在這個問題，所以想請教大家有沒有什么好方法
地毯
發(fā)表于 2009-3-28 15:22:48 | 只看該作者
好像看過一篇文章，說這個東西不錯
5樓
發(fā)表于 2009-4-5 11:30:32 | 只看該作者
膨化棉籽比膨化菜籽會好一些的
6樓
發(fā)表于 2009-4-10 11:35:16 | 只看該作者
期待中……@@001:
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